Привет всем !
Сначала хочу поблагодарить неизвестного дарителя за донат, правда дзен взял 10% комиссии , ну да ничего, политика у него такая, жаль только, что нельзя узнать, кто перевёл деньги, поэтому большое спасибо за подарок к празднику. 🤗🤗🤗
Уже показывала цветы, которые подарил муж, очень красивые розы, сегодня пофоткала их при разном освещении, всё равно не удаётся поймать их настоящий цвет, такой тёмно бордовый , насыщенный .
Каждый день подрезаю кончики и меняю воду, на ночь ставлю в прохладное место ( дома жарко ).
Хочу , чтобы подольше простояли, у них ещё тонкий приятный аромат.
Вчера отметили праздник вдвоём с мужем. Запекла куриные голени с овощами.
В ролях были тыква, картошка, лук, яблоки, специи, майонез, рецепт тут 👇
Это одно из любимых наших блюд. Состав овощей можно варьировать по своему вкусу, кроме того, что я написала, здесь могут быть кабачки, морковь, сладкий перец ,цветная капуста, брокколи, стручковая фасоль и тд, и тп, можно добавлять, яблоки, ананасы и даже мандарины, фрукты придают пикантности и очень хорошо сочетаются с овощами. Всё, почистить , нарезать, посолить, приправить специями, добавить немного майонеза, хорошо перемешать, выложить на противень, сверху куриные запчасти ( любые ). Курицу мариную заранее. Соевый соус, горчица, майонез ( можно кефир), зернёная горчица, специи, периодически перемешивать. Остальное делает духовка, вариант просто беспроигрышный.
Сегодня сделала пирог из теста фило. Рецепт надыбала в ютубе. Так что делала в первый раз, в следующий раз сделаю немного по другому, но всё по порядку.
Лист фило смазываем кисточкой растопленным сливочным маслом , накрываем другим листом , складываем гармошкой и так несколько раз.
Сверху ещё немного промазываем кисточкой с маслом.
Выпекаем минут 10 при 180 гр.
Пока печётся основа , делаем заливку.
Заранее промываю немного изюма и замачиваю в горячей воде.
В этот раз у меня была одна пачка творога ( 180 гр ) и немного сметаны, грамм 100, ещё взяла 4 яйца.
Яйца, творог, подсластитель, ванильный сахар , пробила блендером до нежности, добавила сметану и изюм, перемешала , залила сверху основу и поставила выпекаться при 180 градусах на 30 минут, так было сказано в рецепте.
Ну и что же вы думаете ? Подгорел верх !
В другой раз буду следить, я думаю, будет достаточно 20-25 минут.
Но получилось вкусно !
Так, в следующий раз сделаю побольше заливки, возьму 2 пачки творога, 5 яиц и грамм 200 сметаны, и заливку распределю аккуратнее между листиками , так будет вкуснее. Вместо изюма можно взять любую ягоду, свежую или замороженную, у меня как раз ещё есть брусника и чёрная смородина, но и с изюмом очень вкусно.
Как быстро пролетели выходные.... Даже погулять не получилось , -20-25 и ветрище, еле выгнала вчера мужа до магазина сходить. 😁😁
В четверг обещают +1, посмотрим...
Как же быстро летит время, вот кажется только вчера встречали Новый год и вот уже весна на носу, только вчера тебе было 18 и вот уже бац, 54 ! 🤦🤦🤦 Но в каждом возрасте есть своя прелесть, свои плюсы и минусы , и последнее дело жалеть об ушедших годах, как пел Вахтанг Кикабидзе : Мои года-моё богатство !
Весь день смотрим Шерлока Холмса на 5-м , наших дорогих Ливанова, Соломина, Брондукова, Рину Зелёную .... Да, сейчас таких не делают... Кстати, вы знаете , что Василий Ливанов признан самым лучшим Шерлоком Холмсом всех времён и народов, даже в Великобритании ! Современные версии не смотрю, не цепляет.
На этом у меня сегодня всё , спасибо за лайки, за комментарии, за поздравления с 8 Марта и годовщиной дня рождения канала ( 8 марта исполнилось 4 года ). Всем мира, добра, любви, здоровья и благополучия ! ❣️❣️❣️
Все мои вкусные рецепты здесь 👇
Недавние статьи 👇