Тридцать лет я сажал картошку как учил отец. Копал лопатой до посинения, полол на коленях, окучивал до седьмого пота. А она получалась мелкой и гнилой. Когда спина стала отказывать, начал думать головой. Теперь сажаю меньше, а собираю больше. Рассказываю, как до этого дошёл.
Здравствуйте, уважаемые подписчики и читатели канала!
Сосед по даче, Виктор Петрович, до сих пор сажает по старинке. Выходит первого мая с лопатой, копает траншеи, бросает картошку, закапывает. Потом две недели лежит, спину лечит. А картошка у него с гулькин нос.
Я ему говорю: Петрович, ты бы хоть прорастил сначала. А он: так деды наши не проращивали, и мы не будем. Ну не буду спорить. Пусть мучается. Я за двадцать лет нахлебался этого героизма. Теперь мне спина дороже.
Проращивать или нет
Однажды, году в 2010-м, я забегался и забыл картошку в подвале. Достал за три дня до посадки. Глазки только-только наклюнулись, белые, хилые.
Посадил. Ждал месяц. Всходы появились поздно, кусты росли хилые, картошка родилась мелкая и какая-то водянистая. На следующий год я достал картошку за месяц, разложил в ящики на веранде. За месяц она дала крепкие зеленые ростки сантиметра по три. Посадил. Взошла через две недели, кусты стояли мощные, темно-зеленые. Осенью выкопал — картошка крупная, ровная, чистая.
Теперь я проращиваю всегда. За месяц до посадки достаю, раскладываю в ящики в один слой, ставлю на свет, но не под прямые лучи. На веранде у меня окно на восток, самое то.
Если ростки вытянулись длинные и белые — значит тепло и темно. Надо переставить в прохладу и посветлее.
Что класть в лунку
Долгое время я вообще ничего не ложил. Ткнул картошку в землю и сверху присыпал. Думал, она сама вырастет. Вырастала, но хилая.
Потом знакомая агрономша сказала: картошка тоже кушать хочет. Положи в лунку хоть золы горсть. Я попробовал. Насыпал в лунку по горсти золы, перемешал с землей, сверху картошку бросил. Разница была видна сразу. Кусты зеленее, клубни крупнее.
Теперь я кладу обязательно золу. Еще и луковую шелуху добавляю. Говорят, от проволочника помогает. Не знаю, проволочника у меня почти нет, может, шелуха и отпугивает.
Перегной тоже хорошо, если есть. Но свежий навоз нельзя ни в коем случае. Я один раз попробовал, думал, удобрю получше. Картошка ботву выдала по пояс, а клубни — мелкие и все в парше.
Когда сажать
Раньше я ориентировался на майские праздники. Как выходные, так и сажаю. Пять лет подряд.
А потом случился холодный май. Посадил в холодную землю, картошка месяц сидела, не всходила, половина сгнила. Пришлось пересаживать.
Теперь я землю проверяю. Беру комок, сжимаю в кулаке, бросаю на грядку. Если комок рассыпается на куски — можно сажать. Если размазывается лепешкой — рано, вода в земле стоит, картошка сгниет.
Обычно у нас это время приходит к 10-15 мая. Но год на год не приходится. В прошлом году сажали 25-го, и ничего, урожай был нормальный.
Главное — не тянуть до июня. Позже 25 мая сажать смысла нет. Картошка не успеет вырасти, осенью дожди зальют, будет гнить в земле. Я так один раз опоздал, полмешка гнили выкинул.
Как копать меньше
Про лопату я забыл лет пять назад. Совсем. Сейчас у меня два способа.
Первый — в гребни. Тяпкой делаю гребни высотой сантиметров 15, на расстоянии примерно 70 сантиметров. В эти гребни раскладываю картошку через 30 сантиметров. Земля быстрее прогревается, вода не застаивается, копать легко — поддел лопатой, картошка почти на поверхности.
Второй способ — под солому. Пробовал пару раз. Разложил картошку прямо по земле, сверху накидал соломы сантиметров 20-30. Солома слежалась, картошка через нее проросла. Осенью солому разгреб — и собирай урожай, копать вообще не надо.
Но солому мыши любят. Они там гнезда вьют и картошку грызут. Я бросил это дело. Сейчас делаю лунки, но неглубокие. Сантиметров 8-10. На дно кладу золу, шелуху, иногда траву сухую прошлогоднюю. Сверху картошку и закапываю.
Окучивать или нет
Окучивать надо. Я пробовал не окучивать — картошка мельчает и зеленеет на свету. Первый раз окучиваю, когда ботва сантиметров 15 вымахает. Засыпаю землей почти до верхушек. Это чтобы дополнительные столоны росли, на которых картошка завязывается.
Второй раз — недели через три, перед цветением. Если запоздать с окучиванием, можно корни оборвать и урожай потерять.
Если сил нет окучивать всю плантацию дважды, окучивайте хотя бы раз. Лучше один раз хорошо, чем никак.
Чего не надо делать
Перечисляю свои ошибки, чтобы вы не наступали.
Первое. Не сажайте глубоко. Я раньше закапывал на штык лопаты, думал, так надежнее. А картошка в плотной земле задыхалась и мельчала. Теперь глубина — сантиметров 10, не больше.
Второе. Не сажайте в тени. Один год посадил картошку вдоль забора, где солнце только утром. Ботва вытянулась высокая, а клубни — с горох. Картошка солнце любит, ей надо света много.
Третье. Не жалейте золы. Я раньше сыпал по щепотке, думал, экономить надо. Картошка была бледная. Теперь сыплю горстями, не жалею.
Четвертое. Не сажайте больные клубни. Если на картошке пятна или гниль, лучше выбросить. Из нее все равно хорошее не вырастет, только землю заразит.
Что делать прямо сейчас
Посмотрите, где у вас лежит семенная картошка. Если в подвале — доставайте.
Разложите в ящики в один-два слоя. Поставьте в светлое место, где прохладно, градусов 12-15.
Переберите, гнилые выкидывайте сразу. Мелкую оставьте на еду, для посадки берите ту, что с куриное яйцо. Крупную можно разрезать, но срезы подсушить и обмакнуть в золу.
И не спешите в огород. Поспешишь — картошку загубишь. Пусть земля прогреется, тогда и сажать будем.
***
А вы картошку уже достали? Или еще лежит? Пишите в комментариях. Давайте делиться опытом, а не спиной потом маяться.