Сосед-новичок в прошлом году посеял редис на майские праздники. Взошло густо, а вместо корнеплодов — одни цветы. Сидел, расстраивался. Я ему говорю: ты что, не знаешь, что редис длинного дня боится? Он не знал. Теперь знает. И вы узнаете, чтобы не повторять чужих ошибок.
Здравствуйте уважаемые подписчики и читатели канала!
Снег сошел. Земля показалась. Руки чешутся посадить хоть что-нибудь. Я вас понимаю. Сам такой же.
Но если сейчас схватиться за первое попавшееся семя и ткнуть его в землю, можно остаться без урожая. Или с урожаем, который не радует. У каждой зелени свой характер. Я про это двадцать лет спотыкался, пока не запомнил простые вещи.
Редис любит холод и короткий день
Редис — культура для тех, кто встает рано. Опоздал на неделю — и уже не то.
Однажды я посадил редис в конце мая. Думал, успею, пока жара не пришла. Не успел. Взошло быстро, ботва вымахала красивая, а корнеплоды — как мышиные хвостики, жесткие и горькие. И все в стрелку ушли.
Потом я прочитал у одного старого агронома: редису надо, чтобы дневная температура была не выше +20, а ночная — около +10. И день короткий, часов 12-13. Как только день становится длиннее, редис решает: пора размножаться, корнеплоды потом.
Сейчас я сею редис в два срока. Первый раз — как только земля оттает. Обычно это конец апреля. Второй раз — в середине августа. Августовский редис даже вкуснее, сладкий, нежный, в стрелку не уходит.
Грядку под редис готовлю с осени. Вношу перегной, золу. Весной только рыхлю и делаю бороздки глубиной два сантиметра. Семена раскладываю через 4-5 сантиметров. Если посеять гуще, потом прореживать замучаешься, а выдернутые ростки жалко.
Шпинат: любит пить и кушать
Со шпинатом у меня долго не складывалось. Рос какой-то чахлый, листья тонкие, вкуса нет. Я думал, сорт плохой. Оказалось, шпинат жрать любит. И пить.
Он растет быстро, за месяц от всходов до срезки. Но за этот месяц ему надо дать всё: воду, органику, воду, еще воду. Если засуха, листья грубеют, и шпинат сразу выкидывает стрелку. Он думает: всё, конец, надо семена оставлять.
Я теперь сажаю шпинат в три захода. Первый — в конце апреля, сразу как земля оттает. Второй — через две недели. Третий — в конце мая. Июньский шпинат уже рисковый, в жару он плохой, но если лето прохладное, успевает.
Поливаю через день. Если нет дождей, то каждый день. Подкармливаю настоем крапивы раз в две недели. Шпинат это любит, листья наливаются сочные, мясистые.
Срезаю, когда появляется 5-6 настоящих листьев. Если передержать, листья становятся жесткими, как подошва.
Укроп: не спешите
Укроп многие считают сорняком. Бросил семена весной, а он сам растет. Но есть нюанс.
Укроп всходит долго. У него семена в эфирных маслах, как в броне. В холодной земле они могут лежать три недели и не подавать признаков жизни. За это время грядка зарастает травой, и укроп в ней теряется.
Я научился готовить семена. Беру, замачиваю в горячей воде (градусов 50) на сутки. Воду меняю два раза, остывшую сливаю и новую наливаю. Потом семена подсыхают на газетке до сыпучести и в землю.
Сею, как только земля позволит, в конце апреля. Глубина — сантиметр. Сверху прикрываю спанбондом, чтобы влага не уходила и тепло держалось.
Еще про укроп запомните: он не любит кислую почву и не выносит золу, да и другие раскислители. Если осенью известковали грядку, укроп там расти не будет. Проверено.
Петрушка: три недели ожидания
Петрушка — самая медленная. Посадил и забыл на месяц. Если не забыл, конечно.
Всходит она дней через 20-25. А то и дольше. За это время сорняки успевают вырасти и заглушить молодые росточки. Потом сиди, разбирай, где петрушка, а где лебеда.
Я сею петрушку вместе с редисом. Редис всходит быстро, обозначает рядки. Полю междурядья и вижу, где петрушка, тяпкой ее не задеваю.
Можно сеять петрушку под зиму. В конце октября, когда земля подмерзнет. Тогда весной она взойдет раньше и будет крепче. Но риск есть: если зима бесснежная, семена вымерзают. Я так делал пару раз, один раз удачно, второй раз нет. Теперь только весной сею.
Для зелени берите листовую петрушку. Корневая дает мелкие листья и толстый корень, который чистить надо. А нам листья нужны, в салат и в суп.
Салат: конвейер на грядке
Салат я люблю за скорость. Посадил, через месяц уже рвешь. Но если посадить сразу всю грядку, через месяц вы получите гору листьев, которую не съесть. Они полежат пару дней и завянут. Жалко.
Я делаю иначе. Отвожу под салат узкую грядку метра два длиной. Делю ее мысленно на четыре части. Первую часть сею в конце апреля. Вторую — через две недели. Третью — еще через две. Четвертую — в начале июня.
Получается конвейер. Пока съедаем первую партию, вторая подходит. И так всё лето. Последний посев в июне, дальше салат горчит и уходит в стрелку из-за жары.
Салат любит воду. Если сухо, листья горчат и грубеют. Поливаю под корень, утром. По листьям стараюсь не лить, чтоб гнили не было.
Мои грабли за двадцать лет
Собрал в кучу всё, на что наступал сам. Может, пригодится.
Первое. Не сейте всё сразу. У редиса и шпината сроки одни, у укропа другие, у петрушки третьи. Разберитесь, что за чем идет.
Второе. Не закапывайте семена глубоко. Мелкие семена любят мелкую посадку. Сантиметр — нормально. Если глубже, могут не пробиться.
Третье. Поливайте теплой водой. Из скважины вода ледяная, для зелени это шок. Налейте в бочку, пусть греется на солнце.
Четвертое. Не жалейте прореживать. Загущенные посадки болеют, вытягиваются, плохо растут. Рука не поднимается дергать? А надо.
Пятое. Записывайте, когда посадили. У меня память уже не та, без записей путаюсь. Завел тетрадку, записываю даты и сорта. Помогает.
Что делать прямо сейчас
Посмотрите на градусник. Если ночью уже плюсовая температура, а днем земля просохла и не чавкает под ногами — пора.
Подготовьте грядку. Если не удобряли с осени, внесите перегной, разровняйте граблями. Пролейте водой, если сухо.
Нарежьте бороздки. Разложите семена. Присыпьте землей, слегка прижмите ладонью.
Накройте спанбондом. Под ним теплее, влага сохраняется, птицы семена не клюют.
***
А вы уже посеяли что-нибудь в этом году? Или ждете, когда совсем потеплеет?
Напишите в комментариях. Интересно, у кого как в этом сезоне начинается.