Был придуман в Лотарингии — северо-восточном регионе Франции. Начинка может быть разной: с курицей и грибами, с рыбой или с овощами. Пирог подают как горячим, так и холодным. Это идеальное блюдо для перекуса или полноценного семейного ужина, если подать к нему салат из свежих овощей. Смотрите рецепт #кишлоренскурицейигрибами на моем канале https://youtube.com/@Juli_Ya_Povar или в группе https://vk.com/juli_ya_povar
Киш лорен (лоранский пирог) - открытый пирог из песочного теста с начинкой, залитой смесью сливок, яиц и сыра. Был придуман в Лотарингии — северо-восточном регионе Франции. Начинка может быть разной: с курицей и грибами, с рыбой или с овощами. Пирог подают как горячим, так и холодным. Это идеальное блюдо для перекуса или полноценного семейного ужина, если подать к нему салат из свежих овощей.
Смотрите рецепт #кишлоренскурицейигрибами на моем канале https://youtube.com/@Juli_Ya_Povar или в группе https://vk.com/juli_ya_povar
