Проходя мимо большого панорамного стекла , я не обращала внимания что там в витрине. Ну, наверно, какой-нибудь маленький магазинчик. Само название указывало , какие товары там продаются. Что-то милое и уютное для дома, способствующее расслаблению и умиротворению, то, что так необходимо в ритме городской жизни, стресса, транспорта, суеты, беготни, затрат физических и моральных.
Недавно я ездила на экскурсию, и там в программу входило посещение местной пивоварни и дегустация пива.
Пиво я не пробовала уже несколько лет. Рассказ вела женщина, так увлечённо, эмоционально, что решилась и я попробовать и продегустировать.
И удивилась, надо же, такой простой напиток может быть вовсе не пивком, а настоящим благородным напитком. Со своим вкусом , ароматом и ощущениями. В общем, мои вкусовые сосочки одобрили, и на будущее , пройдя ликбез по этому напитку, сделала себе заметку, чтобы сходить обязательно в паб, обязательно маленький и уютный , и сидеть спокойно себе, уже не дегустируя, а просто прихлёбывать из бокала, с сознанием знатока.
И вот , субботним вечером, решено было отправиться пить пиво.
Поискала по интернету что-то поблизости, и вдруг, наткнулась на знакомое слово Хюгге.
Оказывается, это вовсе не магазин, за той витриной, что я проходила мимо много раз. А находился там маленький паб. Бинго.
Небольшое помещение, столиков мало, диван с подушками мягкий. Тона приглушённые, картины портреты в рамах.
Большая стойка. Телевизоры на стенах, транслирует футбол.
Нам повезло, посетителей пока ещё бы мало, выбрали столик , уселись, обсмотрелись.
Приветливый бармен принёс меню. Люди за столиками пили пиво, ели, болтали. Атмосфера была настолько расслабленная, уютная, что промозглый день, ветер Балтики, что заставлял прохожих кутаться в шарфы, всё это за стеклом, воспринималось декорацией, когда сидишь в удобном кресле , наблюдая за страстями на сцене.
Отогрелись, взяли меню, подошедший бармен Даня помог выбрать мне именно моё пиво. Оказалось, что все посетители, постоянные клиенты, завсегдатаи , и активно общались не только между собой, но и Даня был участником того или иного обсуждения.
Настольные игры по вечерам, живая музыка, тёплая атмосфера, вкусная еда.
Крошечный островок безмятежности. Хюгге.
Принесли пиво. Как уже подготовленный знаток, знала, какой температуры должен быть напиток этого сорта. Тактильно- температура выдержана .
Рёбрышки вкуснющие. Думала, не осилю такой объём, осилила легко, да ещё под пиво.
Вечер продолжался, подходили следующие гости, на столиках добавлялось вино или пиво. Маленький бар собирал своих друзей, что приходили не просто выпить пиво, а отдохнуть, пообщаться, посмотреть на большом экране футбол, провести субботний вечер.
Я думаю, что и мы будем теперь сюда заглядывать. Пока, Хюгге!