"Вот еще", - скажете. "Как это восьмое марта может наступить неожиданно? "
Нет, восьмое, конечно, пришло по плану. Другое дело, что никакого особенного праздника у нас обычно не бывает.
Но вчера вечером к нам шумно завалились друзья. Шумели они по поводу того, что мы не отвечали на звоники, а у них к нам предложение провести выходной вместе.
Поехать решили на Белые скалы. Мальчики смогут понырять с ружьями, так как оба давно уже не ходили на подводную охоту. А мы с Наташей и Егором посидим на берегу в красивом месте. Ну и общий пикник организуем.
С утра покидали в сумки все, что было из припасов. Оделись потеплее, потому что последние дни, несмотря на весеннее солнце, дуют хололные северные ветра. Выдвинулись на машине друзей.
Море, вопреки ожиданиям, снова было неспокойным. Но наши парни все же решили попытать счастье.
Решили сделать тантуни в походном варианте. У нас был с собой небольшой газовый баллон с горелкой. По дороге мы купили кусок индюшатины, вина и всякого разного.
Мясо я нарезала очень мелкими кубиками и замариновала в перечнной сальче, соли, луке и мелко резвном болгарском перчике.
Мужчины вернулись без добычи. Море мутное, и рыбы не было. Ну ладно, хоть жабры промочили, как говорят у нас, у дайверов.
Я начала жарить индюшатину маленькими порциями, чуть подливая вино из своего бокала, накрывая после этого лавашом.
Несколько минут подтушиваем. После этого снимаем лаваш на тарелку и на край выкладываем мясо. Быстро заворачиваем, подгибая с одной стороны.
Получилось вкусно. Девочки пили вино. Мужчины болтали о своем. Егор пел песни под колонку.
Только оделись мы слишком тепло. Да еще и пледы взяли с собой. Пришлось раздеваться. День выдался удивительно теплым. Мы даже немного подгорели.
Вернулись с отдыха уставшими. Почему так происходит? Вроде ничего особенного не делали.
А! Еще у меня появилось сразу два новых питомца. Так я называю свои орхидеи. Одну мне подарил муж, вторую я "выпросила" потому что она необыкновенно красивого лимонного цвета.
В новом доме у меня появилось место для цветов. Так что, думаю, это не последние питомцы.
Всем добра! С праздником, девочки!