Многие считают, что наши девушки предпочитают розовые вина. Ну что ж, добавлю им в список интересных вин еще одну позицию. Мы попробовали Фанагория Brule Cabernet Franc Розе, и это отличный вариант на 8 марта. С праздником, дорогие дамы!
Серия Brule активно развивается, появляются новые интересные вкусы. Мы уже пробовали Саперави, Платовский, Розе, Пино Нуар и многие другие. Дизайн всей серии одинаковый, спутать невозможно - только цвет этикеток меняется. Цвет вина розовый с небольшим сиреневым оттенком. Шапка поднимается быстро - и также быстро падает, но при этом перляж тянется еще долго.
Нос мягкий, ягодный, чистый. Но при этом, есть неявные терпкие ноты - барбарис, кизил, цветы вишни. Алкоголь вообще не чувствуется. Красивый аромат, приятный. Его хочется растягивать, пробовать снова и снова.
Вкус соответствует аромату. А этот перляж так хорошо дополняет аромат, добавляя объем и свою изюминку вину. Кислотность чуть выше среднего, но это однозначно плюс. Красные ягоды, клубничный десерт, свежий грейпфрут. Очень интересный вкус, мне очень понравился.
И я прям хорошо вижу Brule Cabernet Franc летом, в +30, на скамейках по городу. Или на летних верандах. Потому что вино крайне гастрономично - салаты, сыр, белое мясо, антипасти, десерты. Или вообще без сопровождения, да, так тоже очень хорошо.
Я люблю такие вина. Сочное, яркое, хорошая кислотность. В холодном - вообще идеально. Перляж приятный и действительно оправдан. Однозначно одобряю, хочется побольше таких вин. Тем более в этой ценовой категории.