1. Творожно-ягодный ПП-торт без выпечки
Лёгкий и нежный десерт, который отлично подойдёт даже для ужина.
Ингредиенты:
- 400 г творога
- 150 г натурального йогурта
- ягоды (клубника, малина, черника)
- желатин
- финики и орехи для основы
Как приготовить:
- Измельчите финики и орехи в блендере и выложите в форму — это будет основа.
- Желатин растворите по инструкции.
- Смешайте творог, йогурт и ягоды.
- Добавьте желатин и вылейте на основу.
Поставьте торт в холодильник на несколько часов.
2. Шоколадный ПП-торт из банана и какао
Этот торт получается насыщенным и очень ароматным.
Ингредиенты:
- 2 спелых банана
- 2 яйца
- 2 ст. ложки какао
- 1 ч. ложка разрыхлителя
Приготовление:
Бананы разомните, смешайте с яйцами и какао. Вылейте тесто в форму и запекайте около 20 минут при 180°C.
Для крема можно использовать творог или греческий йогурт.
3. Ореховый ПП-торт
Этот десерт получается очень сытным и ароматным.
Основа:
- миндаль
- финики
- кокосовая стружка
Крем:
- мягкий творог
- йогурт
- немного мёда или сиропа топинамбура
Орехи и финики измельчите и сформируйте основу. Сверху выложите крем и поставьте торт в холодильник.
4. Ягодный муссовый ПП-торт
Очень лёгкий и красивый десерт.
Ингредиенты:
- 300 г ягод
- 300 г йогурта
- желатин
- финики или ореховая основа
Ягоды измельчите в пюре, смешайте с йогуртом и желатином. Вылейте смесь на основу и поставьте в холодильник.
5. ПП-чизкейк без сахара
Нежный и популярный десерт в полезной версии.
Основа:
- финики
- миндаль
Начинка:
- 400 г творога
- 2 яйца
- немного ванили
- подсластитель по желанию
Все ингредиенты для начинки взбейте блендером, вылейте на основу и запекайте около 30–35 минут при 170°C.
Почему ПП-торты — хороший вариант десерта
Полезные торты помогают:
- уменьшить потребление сахара
- снизить калорийность десертов
- получать больше белка и полезных жиров
- не отказываться от сладкого
При этом такие десерты могут быть не менее вкусными, чем классические торты.