Наткнулась я тут недавно в магазине на капусту маринованную! Не квашеную, не солёную, а именно маринованную. Решила продегустировать.
Попробовала, и точно! Она с уксусом! Это я очень люблю! Значит, будет салатик! Режем половинку луковицы красного лука
Затем выливаем содержимое ведёрка в лук, чтоб и он тоже промариновался.
Салатик это, конечно, хорошо, но с жареной картошкой лучше. Пока лук маринуется, займёмся
Туда же отправится вторая половинка луковицы
Процесс пошёл
Ну и, конечно, яйца! Без них никак )))
Пока всё это жарится, добавляем в маринованный лук собственно виновницу торжества - капусту, немного зелёного горошка, чутка растительного масла и специи. Салат готов
Весьма скромный, но очень вкусный ужин готов! Приятного аппетита мне))))
Вот и всё))) Всем пока!