Тысяча рублей — сумма, которая ещё недавно казалась приличной. Сегодня это поход в супермаркет с одной сумкой или обед в кафе без десерта. RostovGazeta изучила, как менялась покупательская способность тысячерублёвой купюры за последние десятилетия, и сравнила цены тогда и сейчас.
Базовый набор продуктов
Условный минимальный набор продуктов — это список товаров, которые считаются необходимыми для обеспечения базовых потребностей человека в еде. Такой перечень позволяет сравнивать цены на основные продукты в разных регионах и используется в макроэкономических расчётах.
В условный набор включено 33 наименования продовольственных товаров. В этот список входят: мясо (говядина, свинина, баранина); рыба (мороженая неразделанная); масло (сливочное, подсолнечное); маргарин; молоко (питьевое цельное пастеризованное 2,5–3,2% жирности); сметана; творог; сыры твёрдые, полутвёрдые и мягкие; яйца куриные; сахар-песок; мука пшеничная; хлеб из ржаной муки и из смеси муки ржаной и пшеничной; хлеб и булочные изделия из пшеничной муки различных сортов; печенье; карамель; чёрный байховый чай; поваренная пищевая соль; сухие приправы, специи.
Продуктовый шоппинг в 2026 году
Если отправиться в ближайший магазин с тысячей рублей в кармане, особо не разгуляешься. Мы собрали условный набор продуктов, который помещается в эту сумму. Без изысков, но вполне по-домашнему.
В корзину положили хлеб (около 90 рублей), пакет молока (примерно 100 рублей), пачка макарон (в среднем 60 рублей), полкило помидоров (330 рублей) и столько же огурцов (200 рублей). Остаток — 220 рублей. На них можно взять упаковку сахара (примерно 90 рублей) и десяток яиц (около 110 рублей).
Всего тысяча, а в пакете — хлеб, молоко, макароны, овощи, сахар и яйца. К сожалению, хорошо закупиться на эту сумму не получится, как бы мы не меняли вариации продуктов в корзине. Тысячи рублей сегодня хватит на скромный ужин для одного или максимум трех человек.
При этом медианная зарплата в Ростовской области в 2025 году не превысила даже 50 тысяч рублей (49 175). Это на 20% меньше, чем по России. По этому показателю донской регион оказался на 72 месте из 85.
На неделю одному человеку в Ростовской области нужно около 2,5 тысячи рублей, чтобы питаться полноценно, но без изысков. Если добавить сладости, снеки или полуфабрикаты — сумма легко вырастет до 3–3,5 тысячи.
С учётом медианной зарплаты в 49 тысяч рублей, на еду уходит порядка 10–12 тысяч в месяц.
Сводят концы с концами? Как выживают частные кофейни в Ростове-на-Дону
Что можно было купить на тысячу раньше?
Тем временем пользователи интернета стали все чаще вспоминать, какие цены были раньше.
— Сейчас на тысячу рублей можно купить ингредиенты для греческого салата, и то не факт, что хватит. Раньше можно было купить намного больше.
— Закупиться на тысячу сейчас можно с трудом. Если только стратегически важные продукты, без излишеств.
По данным витрины статистических данных, минимальный условный набор продуктов питания в январе 2026 года составил 7,1 тысячи рублей. В 2010 году этот же набор составил всего две тысячи рублей.
Получается, что на тысячу рублей всего 13-16 лет назад можно было купить гораздо больше. Например, пачку сахара за 30 рублей, огурцы по 61 рублю за полкило, а помидоры — по 57 рублей. Килограмм картофеля в то время стоил примерно 21 рубль. Также этой суммы хватит еще и на хлеб за 28 рублей, пачку макарон примерно за 34 рубля. Кроме того, покупатели могли взять килограмм свинины или говядины — за 262 и 322 рубля соответственно. С таким набором уже можно приготовить вкусный и полноценный ужин. Вдобавок можно взять что-то из сладостей. Например, шоколадные конфеты (полкило за 207 рублей).
Ранее RostovGazeta рассказала, что может подорожать в Ростовской области на фоне конфликта в Иране.