Сельскохозяйственные поля для повышения плодородия почвы держат под паром либо засевают сидератами. Разберу оба подхода.
1. Под паром
Пар — это вспаханное поле, оставляемое на один сезон незасеянным. Это даёт почве «отдохнуть», накопить влагу и питательные вещества, а также помогает бороться с сорняками и вредителями.
Виды пара:
- Чистый пар — поле остаётся полностью свободным от посевов, регулярно обрабатывается (боронование, культивация) для уничтожения сорняков. Подразделяется на:
чёрный (обработка начинается осенью);
ранний (обработка начинается весной);
поздний. - Занятый пар — на поле высевают быстрорастущие культуры, которые затем запахивают в почву как зелёное удобрение (например, вику с овсом, белую горчицу, гречиху).
- Полупар — после уборки ранней культуры проводят поверхностную обработку без глубокой вспашки.
2. С использованием сидератов
Сидераты (зелёные удобрения) — растения, выращиваемые не для урожая, а для запашки в почву с целью её обогащения органикой и питательными веществами.
Как это работает:
- Растения наращивают зелёную массу.
- До цветения или в фазе цветения их запахивают в почву.
- Разлагаясь, биомасса обогащает почву органическим веществом, азотом, фосфором, калием и другими элементами.
- Улучшается структура почвы, её водопроницаемость и аэрация.
Наиболее распространённые сидераты:
- Бобовые (клевер, люцерна, донник, эспарцет) — фиксируют атмосферный азот благодаря симбиозу с бактериями. Например:
клевер и люцерна — до 200 кг/га азота;
эспарцет — до 180 кг/га азота. - Крестоцветные (горчица белая, редька масличная) — дают много биомассы, оздоравливают почву, подавляют нематод и грибковые заболевания. Горчица накапливает до 225 ц/га зелёной массы и 90 ц/га корневой массы.
- Злаковые (рожь, овёс) — улучшают структуру почвы, предотвращают вымывание питательных веществ.
- Фацелия — универсальный сидерат, привлекающий пчёл и оздоравливающий почву.
Преимущества сидерации:
- Снижение потребности в минеральных удобрениях.
- Обогащение почвы биологически связанным азотом (не вымывается, не загрязняет грунтовые воды).
- Подавление сорняков за счёт плотного покрова.
- Улучшение влагоёмкости и структуры почвы.
- Фитосанитарный эффект (некоторые сидераты выделяют вещества, угнетающие патогены и вредителей).
Вывод: для повышения плодородия сельскохозяйственные поля держат либо под паром (чистым или занятым), либо засевают сидератами с последующей запашкой. Выбор метода зависит от целей, климата, типа почвы и севооборота.