Простые, лёгкие рецепты. Оценят все!
Шашлычки из креветок. Рецепт
Рыбные палочки с соусом. Рецепт
Тарталетки с грибным жюльеном. Приготовила я. Просто, бюджетно. В этом варианте приготовления съедаем всё, не, как раньше подавалось блюдо в кокотницах ;) 21 век! С появлением тарталеток, появилось много вкусных закусок. Которые нравятся взрослым и детям.
Тарталетки с грибным жульеном — это порционная закуска, где хрустящее песочное тесто сочетается с нежной грибной начинкой и тягучей сырной шапочкой. Для жульена используют шампиньоны, но для более насыщенного вкуса можно использовать лесные грибы или смесь разных видов грибов. Сметана или сливки — один из вариантов соуса.
Итак! Поехали.
Рецепт
Ингредиенты :
- Тарталетки крупные 9 шт.
- Грибы (шампиньоны, лисички, белые, подберёзовики, подосиновики), какие любите
- Лук репчатый - 1 шт.
- Масло сливочное - 150 гр.
- Сливки (сметана) - 150 гр.
- Соль - по вкусу
- Сыр - 150 гр.
Приготовление :
Шинкуем грибы. В моем рецепте шампиньоны.
Обжарить на среднем огне грибы и репчатый лук на сливочном масле, добавить соль по вкусу. Постоянно помешивая.
Добавить через минут 5 сливки. У меня сметана.
Потушить помешивая 5-7 минут под крышкой.
Натереть сыр
1/2 часть сыра распределить на донышки тарталеток
Второй слой, начинка. Грибной жюльен
Третий слой. Обсыпка сыром
Запечь в духовке для расплавления сыра на минут 5. Я в микроволновке 7 мин.
Готово! Ням-ням. Приятного аппетита, хорошего настроения. Кто не любит грибы, замените любым мясом, например куриным филе или грибы + куриная грудка. Всё на любителя, на вкус и цвет.
А получилось очень аппетитно и красиво. Вау!
И конечно готовим напитки. Например коктейль
ПЕСНЯ 8 МАРТА! ПОЛНАЯ ВЕРСИЯ В ПЛЕЙЛИСТЕ МОЕГО КАНАЛА "МУЗЫКА, ПЕСНИ" ПРОКРУТИТЕ ВНИЗ. ВКЛЮЧАЕМ! https://dzen.ru/suite/a5917e36-aea6-45c1-8d0d-bb9ef1832103
КАНАЛ НА РУТУБЕ: https://rutube.ru/channel/27892581/videos/
ЗАКАЗАТЬ ПОРТРЕТ ПО ФОТО В СОВРЕМЕННОМ ИЛИ В СРЕДНЕВЕКОВОМ СТИЛЕ! ХОЛСТ+ДИЗАЙН+КРАСКИ+БАГЕТ+ДОСТАВКА В РЕГИОНЫ. ПРЕКРАСНЫЙ ПОДАРОК НА ДОЛГИЕ ГОДА! КАНАЛ В ВК: https://vk.com/portret999
ПОБЛАГОДАРИТЬ, ПОДДЕРЖАТЬ АВТОРА НА РАЗВИТИЕ КАНАЛА:
https://dzen.ru/id/611c8ed2571ff30fb4befb42?donate=true
Благодарю всех за внимание, лайк, репост (поделиться), дружбу!