В наши дни 8 Марта пахнет мимозой, тюльпанами и свежеиспечённым бисквитом. Но так было не всегда. За 70 лет советской власти этот день прошёл удивительный путь: от суровых митингов и "смотра боевых подруг" до семейного праздника с хрустальными салатниками и обязательным выходным.
Давайте перелистаем страницы истории и вспомним, как встречали весну в СССР.
1920–1930-е: "Да здравствуют новые силы работниц!"
В первые десятилетия советской власти 8 марта пахло не духами, а порохом и типографской краской. Праздник назывался Международным днём работниц и был днём борьбы.
Никаких цветов и подарков, конечно, не дарили. Сам день оставался рабочим. Но в газетах печатали стихи о трудовых подвигах, а самым достойным вручали грамоты. Поэт Евгений Уральский в 1930 году писал в тюменской газете "Красное знамя":
"Каждым утром спозаранку,
По призывному гудку,
Ты берёшь себе болванки
Загрубевшей кожей рук".
Женщин призывали на собрания и митинги, учили быть "солдатами революции". Главное, что требовало государство от женщины - быть эффективной боевой единицей: трактористкой, сталеваром, шпалоукладчицей.
1940-е: "В рядах активных борцов"
Война всё изменила. 8 марта 1942 года газеты писали: "Много делают наши женщины. Но силы их неисчерпаемы. Они растут с каждым днём".
Женщины воевали на фронте и работали в тылу. В газетах называли имена героинь: снайпер Людмила Павлюченко, уничтожившая свыше 300 врагов, командир авиаполка Евдокия Бершанская, медсестра Надежда Сенькина.
В 1944 году учредили орден "Материнская слава" - государство начинало поворачиваться к женщине не только как к работнице, но и как к матери.
1950–1960-е: Рождение традиций
Главное событие случилось в 1965 году: 8 марта наконец стало выходным днём. Именно тогда праздник начал обретать знакомые нам черты.
С 1952 года в СССР массово выпускали поздравительные открытки. Каждый год появлялось от 10 до 80 новых видов. Художники рисовали букеты мимоз, тюльпанов, ландышей, весенние пейзажи и, конечно, цифру "8" - крупную, украшенную орнаментом или лентами.
На открытках часто изображали детей с цветами - детям объясняли, что 8 Марта это "день мамы". Появились и трогательные сюжеты с куклами, и даже изображения земного шара - всё-таки праздник был международным.
1970–1980-е: "Мимоза, хрусталь и майонезная нежность"
К 1970-м праздник окончательно потерял политическую окраску и стал таким, каким мы его помним: днём, когда мужчины дарят женщинам цветы, а на столах появляются салаты "с майонезной нежностью" .
Что дарили
Главным цветком стала мимоза. Её жёлтые пушистые веточки привозили с юга, и они заполняли все цветочные ларьки и рынки. Мужчины и мальчишки спешили купить мимозу для мам, жён, сестёр и коллег.
В подарок также несли духи (если удавалось "достать" импортные), украшения, косметику и нужные в быту мелочи. Дети мастерили открытки и поделки своими руками.
Праздничное застолье
8 марта было выходным, а значит - днём, когда хозяйки вставали к плите, чтобы сотворить нечто особенное. Главным трендом советской кулинарии, по словам Татьяны Толстой, была "нежность", достигавшаяся за счёт покупного майонеза.
Обязательным блюдом был салат "Мимоза" - из рыбных консервов, яиц, сыра и майонеза, украшенный сверху жёлтым крошевом из яичного желтка, так похожим на весенние цветы. Вторым по популярности шёл, конечно, салат Оливье - без него не обходился ни один праздник.
На закуску подавали заливной язык (более рафинированная альтернатива холодцу) или селёдку под шубой. Горячим часто становилась рыба, тушённая с овощами и огуречным рассолом, - считалось, что это придаёт блюду особую нежность и пикантность.
На десерт - заварные пирожные с кремом или клюква в сахарной пудре, которая выглядела нарядно и очень по-праздничному.
Атмосфера
Этот день описывали с особой теплотой: "Тосты «за милых дам», бокалы на тонкой ножке, рябина на коньяке, холодец, салат «мимоза», бисквитный торт, шоколадные конфеты «Ассорти» (их приносили в подарок хозяйке гости), сапоги и меховые шапки в прихожей, чай из сервиза «кобальтовая сетка» - как забыть такое?.." .
На предприятиях устраивали торжественные собрания, женщинам вручали цветы и подарки. Мужчины на работе скидывались и покупали что-то полезное для всего женского коллектива. В школах мальчики поздравляли девочек на переменах.
Откуда взялась мимоза?
Интересно, что жёлтая мимоза стала символом 8 марта благодаря итальянским активисткам. В 1946 году в Италии проходили выборы, в которых впервые могли участвовать женщины. К приглашениям на избирательные участки они прикрепили веточки мимозы - и цветок стал символом борьбы за гендерное равенство. В СССР традиция прижилась и превратилась в главный весенний атрибут.
Главное наследие
Советское 8 марта подарило нам удивительный сплав: из политического праздника оно превратилось в день, когда мужчины, "признавая политические и экономические права своих коллег, не забывают видеть в представительницах прекрасного пола женщин".
И когда мы сегодня режем салат "Мимоза" или ищем на рынке самые пушистые жёлтые веточки - мы продолжаем традицию, которой уже больше полувека. Традицию тёплую, душевную и очень нашу.