Хлопья, мюсли, кукурузные палочки не могут заменить полноценный прием пищи. О том, чем можно дополнить завтрак, чтобы сделать его полезным, рассказал гастроэнтеролог и кандидат медицинских наук Евгений Белоусов. По его словам, перечисленные блюда вызывают резкий скачок глюкозы в крови, за которым следует выброс инсулина. В результате человек не насыщается и не получает необходимого для пищеварения и «нормальной перистальтики». Однако некоторые сухие завтраки вполне полезны, если туда добавить орехи, греческий йогурт или там присутствует цельнозерновая мука, отруби. Автор: Марина Гончарова
Хлопья, мюсли, кукурузные палочки не могут заменить полноценный прием пищи. О том, чем можно дополнить завтрак, чтобы сделать его полезным, рассказал гастроэнтеролог и кандидат медицинских наук Евгений Белоусов.
По его словам, перечисленные блюда вызывают резкий скачок глюкозы в крови, за которым следует выброс инсулина. В результате человек не насыщается и не получает необходимого для пищеварения и «нормальной перистальтики».
Однако некоторые сухие завтраки вполне полезны, если туда добавить орехи, греческий йогурт или там присутствует цельнозерновая мука, отруби.
Автор: Марина Гончарова