Быстро, просто. вкусно, сытно и можно в пост. Ингредиенты круглый лаваш — 4 шт., картофель — 3 шт., зелёный лук — 1 пучок, растительное масло, соль, перец. ✅ Картофель очистить промыть и отварить до готовности. ✅ Отварной картофель размять вилкой, посолить и поперчить по вкусу. ✅ Добавить нарезанный зелёный лук, все хорошо перемешать. ✅ Круглый лаваш выложить на стол или разделочную доску. На одну половину лаваша выложить начинку, края лаваша смочить водой, накрыть начинку второй половиной лаваша, края прижать. ✅ Чебурек обжарить с обеих сторон в сковороде в растительном масле. Приятного аппетита!