24 февраля 2026, вторник
У меня тут цветочек расцвёл симпатичный. Он не так давно цвёл, и я про него рассказывала: выпускал две длинные веточки, но одну я нечаянно сломала и примотала скотчем. Ниже скотча он снова отрастил две веточки, и сейчас они тоже зацвели. Название у него - онцидиум Jairak fragrance chocolate. Днём он хорошо пахнет, не скажу, чтобы шоколадом, но чем-то сладким и приятным. Онцидиумы относятся к удобному для меня варианту орхидей. Не капризные, цветут букетами и не выкидывают неожиданные номера типа сегодня я живая, а завтра как получится.
Ещё вот к мужскому празднику декабрист бутоны набрал. В этом году никакого бурного цветения у моих декабристов не наблюдалось. Какие-то отдельные цветочки были, и всё. Причина такого необычного поведения осталась неясной. Но я и не докапывалась.
Быстро время бежит. Уже и 23-е позади, праздник мужчин. Скоро и женский пролетит. Я своему на праздник подарила чесалку для спины. Бантик привязала и вручила. Так просто, для хорошего настроения. Такая крошечная телескопическая вилочка из нержавейки с пятью зубцами. Маленькая, а чешет как взрослая, ощутимо. Подумала, пригодится. Если ему не подойдет, кошек будет чесать. Посмеялись.
Мы вообще давно не заморачиваемся с подарками, а тем более с сюрпризами. Покупаем без праздников, по желанию, чтобы гарантированно нравилось и подходило. Поэтому для праздничных дней подходят вот такие мелкие весёлые сувениры.
На прошлой неделе снова в Тануки ходила с девочками. На этот раз в Златоустинский переулок, где всё наизусть знаем. Полюбили мы это заведение, интерьер приятный и кормят вкусно. Питание нам подходит: лёгкие рыбные роллы, хрустящие креветки. Сидим, общаемся и вырабатываем положительные эмоции. Запиваем настроение молочным улуном.
Мне в моей жизни рыбы не хватает. Смотрю в телевизоре, как корюшку ловят, и завидую. То на Дальнем Востоке ловят, то в Питере. Особенно завидую, когда показывают жареную на сковороде.
Мне брат как-то рассказывал, что у них бывают периоды, когда весь холодильник корюшкой забивается под завязку и места нет. Он в Питере живёт, рыбалку обожает, и для остроты ощущений иногда даже в Мурманск ездит.
Недавно сварила себе рыбный суп. На Новый год получила в подарок большой кусок чавычи, наверное, целый килограмм, если не больше. Сестра мужа подарила, и уже не в первый раз. Филе такое длинное. Слабосолёное.
Чавыча - рыба ценная, лососевая. Мясо у неё темно-красное и суховатое.
Сначала я её ела бутербродами: багет, масло, тонко порезанные ломтики. Потом - с блинами. Потом надоела, больше не могла. Меня же никто в таком питании не поддерживает. Одна мучаюсь. Поэтому, что осталось, заморозила.
Через какое-то время снова рыбы захотелось, и вошла в голову мысль суп сварить. Обычным своим способом, как всегда. Картошка, морковь, лук, чеснок, лавровый лист и плавленые сырки для супа, дающие сливочный вкус. И рыба - много. С замороженной рыбы стащила мягкую тёмно-серую шкурку с чёрными пятнышками. Шкурку мелко порезала и смешала с распаренным пшеном. Угощение для ворон подготовила.
Суп вышел очень вкусным. Почему-то ухой я его назвать не могу. Уха у меня в голове какая-то другая должна быть. В уху сырки не кладут. Жаль только, что я про маслины забыла. В этот рыбный суп маслины бы хорошо вписались. Но и без маслин суп отличный. Муж его не ест и даже не пробует. Ему рыба теперь в любом виде поперёк горла. Он с мясом дружит.
Утром понесла воронам рыбные шкурки на завтрак. Из-за сугробов кормим птиц на небольшом пятачке. Первая ворона клюнула пшено со шкуркой, после этого подпрыгнула и села прямо в середину еды и крылья раскрыла, чтобы никто не подошёл. Моё. Вороньи законы. А вокруг неё голуби бродят, крошки подбирают. На обратном пути уже всё было съедено.
Вечером обычно муж собачек выводит гулять, но вчера шла какая-то муть по тв про подводную лодку со спрутом, и потому пошла я. Про спрута мне неинтересно.
На улице вечером очень красиво, теперь везде фонари, подсветка, в небе месяц висит. Фотографии получаются выразительные.
Белое пятно слева над школой - это месяц такой. Почему-то не получается нормально снять луну или месяц. Вместо этого всегда получаем расплывчатое пятно.
Всем спасибо!