В России с марта начнёт действовать межгосударственный ГОСТ на бананы
Стандарт будет касаться свежих бананов, которые ввозят в страну.
Росстандарт утвердил ГОСТ на бананы, которые ввозятся в Россию. Согласно документу, опубликованному на сайте Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии, он вступит в силу с 1 марта 2026 года.
Стандарт будет касаться свежих бананов, которые ввозят на территорию России для последующей продажи в магазинах. Фрукты будут проверяться на соответствие определённым требованиям по внешнему виду, вкусу, запаху и степени зрелости.
Плоды должны быть не желтого, а только зеленого или светло-зеленого цвета. Спелость они достигнут уже на российских складах и в других специально отведённых для этого местах.
В кисти бананов может быть не более одного вырезанного плода, причем с остатком зеленой плодоножки. Для фруктов класса «экстра» вырезанных плодов быть не должно вообще. Плоды должны иметь правильную форму, с отчетливо выраженными ребристыми боковыми гранями.
При разрезании банан должен слегка пахнуть огурцом и выделять млечный сок. Длина банана должна составлять не менее 14 сантиметров, а в одной кисти должно быть как минимум три плода.
Фото: «Парламентская газета»
Делитесь информацией, оставляйте комментарии. Нам важно ваше мнение! Еще больше материалов на нашем сайте PulsLive.com