Друзья, если честно, то с появлением в моей жизни нового помощника на кухне, жизнь заиграла новыми красками, за 2 недели я три раза пекла синнабоны, 1 раз просто булочки с корицей, счёт пиццам я потеряла.. И вот, пришёл черёд вкусного и полезного. Многие в восторге от овсяно-блинов, мы такое еще не практиковали
Но вот, что будет точно частенько у нас на завтрак, или на перекус в поездках, так это полезные вафли.
На 6 штук нам понадобится:
1 шайба замороженного шпината (36-40гр)
30 гр творожного сыра
Можно смело заменить на ваш любимый сыр, который следует натереть на мелкой тёрке
30-50 гр муки
2 яйца
1 ч.л разрыхлителя
Соль, перец, сухой чеснок по вкусу
Все смешать, кому где удобнее: в блендере, миксером, венчиком.
Дать настояться 5 минут. В это время разогреть вафельницу. Выпекать вафли ок 5 минут
Подавать можно с творожным сыром, авокадо и солёной рыбкой. Можно просто наслаждаться вкусняшкой.
Приятного аппетита 😘