Знаю, как чистят духовку в клининге за 2 минуты - не трите и не мучайтесь

Отмыть духовку от застарелого жира — задача, которая способна испортить настроение любой хозяйке. Но если подойти к делу с умом, процесс перестанет быть пыткой. Какие средства реально работают, как не навредить технике, рассказала автор блога "Она знает" (12+).

Греть или не греть

Многие перед чисткой включают духовку на разогрев, думая, что так грязь отойдет легче. Это ошибка. При высоких температурах химические вещества начинают активно испаряться, а дышать этим вредно. Профессионалы советуют наносить средство на холодную или чуть теплую поверхность.

Секретное оружие — скребок

Даже самый мощный спрей не всегда справляется с застарелым нагаром полностью. Тут на помощь приходит скребок. В отличие от металлической губки, он не царапает эмаль. Пластиковое лезвие может не взять плотный слой, а вот металлическое справляется отлично.

"Главное — чистить аккуратно, под углом 30 градусов, чтобы не повредить эмаль. И использовать только после того, как жир уже размягчен средством", — отмечает автор лайфхака.

Для профилактики или легких загрязнений можно обратиться к народным методам:

1. Взять лимонную кислоту или уксус, насыпать (налить) на противень или в железную миску.
2. Залить горячей водой, поставить внутрь духовки.
3. Включить на максимум и оставить на 40–50 минут.
4. После такой паровой бани жир легко убирается обычной губкой.

А чтобы не запустить духовку, несколько простых привычек помогут забыть о застарелом жире.

Самое удачное время для уборки — когда духовка остыла до теплого состояния. Жир еще не успел впитаться и счищается буквально за пару минут влажной тряпкой. Чтобы капли жира и соуса не летели на стенки, используют противень с высокими бортами. А если накрыть его фольгой, проблема брызг решается полностью.

Еще один лайфхак — разрезанный по шву рукав для запекания вместо пергамента. Он застилает дно противня и не дает ничему подтечь. После готовки его просто сворачивают и выбрасывают, а противень остается чистым.

Александра Сергеева