Вместо обычных тюльпанов: съедобный букет из томатов на 8 марта — кулинарный шедевр за копейки

Женщины ценят не только внимание и красивые слова, но и атмосферу праздника. Восьмое марта даёт отличный повод проявить фантазию и сделать стол не просто вкусным, но и эстетичным. Простая и эффектная закуска "Букет тюльпанов" из помидоров с творожной начинкой станет ярким украшением праздничного меню.

Ингредиенты:

• 5 томатов сорта "Сливка" или "Дамские пальчики"
• 150 г творога или творожного сыра
• 2 варёных яйца
• 1 долька чеснока
• 15 перьев зелёного лука
• 1 ст. л. майонеза или сметаны
• соль по вкусу
• 5 деревянных шпажек

Приготовление:

1. Помидоры вымыть, обсушить и сделать на остром конце крестообразные надрезы до середины. Аккуратно вынуть мякоть, чтобы сохранить форму бутона.

2. Яйца натереть, смешать с творогом и майонезом (или сметаной), добавить измельчённый чеснок и соль.

3. На каждую шпажку нанизать перо зелёного лука, затем надеть подготовленный помидор, наполнив его начинкой.

4. Готовые "тюльпаны" собрать в букет, перевязать пером лука или тонкой нитью — получится эффектное и вкусное украшение праздничного стола.