Куда поехать в поисках настоящей мужской романтики? На Ямал! Сейчас здесь активно готовятся к встрече главных героев тундры — сильных, выносливых и бесстрашных. День оленевода — это их профессиональный праздник и красочное мероприятие, которое могут посетить все желающие.
Когда пройдет День оленевода в этом году:
•Новый Уренгой: 7–8 марта
•Ноябрьск: 14 марта
•Салехард: 21–22 марта.
Самое зрелищное в этом празднике — гонки на оленьих упряжках. Есть разные дистанции: спринт (1000 метров) и марафон (до 10-15 км и более). Профессиональный каюр (погонщик) мастерски управляет упряжками, запряженные тройками, четверками или пятерками оленей, на ходу выбирает траекторию и поощряет животных за выдержку.
Из других спортивных состязаний — прыжки через нарты, метание тынзяна (аркана) на хорей (шест), перетягивание палки, национальная борьба, стрельба из лука.
А еще день оленевода — это праздник национального костюма и гастрономические открытия. Вряд ли еще где-то вы увидите аутентичную малицу или паницу из оленьих шкур, которые носят не как сценический наряд, а как повседневную одежду. Ну и сложно представить, где еще можно попробовать такой же чай с оленьим молоком (его перестают наливать только когда гость переворачивает чашку дном вверх), строганину из оленя и ямальские дикоросы.
Организатор гастрономических экскурсий в Салехарде Лидия Квашнина рассказала, какие еще мероприятия (с кулинарным уклоном) можно посетить в ЯНАО кроме Дня оленевода:
•Гастрономические артистолки проекта «Вкусные истории». Здесь и советская кухня, и купеческая, как дань обдорскому купечеству, и современное прочтение, но обязательно с локальными продуктами
• «КедрФест» — аграрный фестиваль, где можно попробовать национальную кухню, кедровые орехи, свежий кедровый кофе и кедровое молоко, ямальские дикоросы
• Ресторан «Арктика» (Салехард). В меню много блюд от локальных поставщиков и с локальными продуктами
•Чайные дегустации Первой Ямальской чайной мануфактуры. Попробуйте ферментированный иван-чай с травами, ягодами, включая марочные сорта.
Фото: Нина Слепцова, туроператор RussiaDiscovery
#крути_ЯНАО
