В отличие от животных, бактерии и грибы вырабатывают ферменты наружу, доводя органическое и минеральное содержание почвы до готовности к употреблению. Н.Курдюмов сравнил это с «бульоном». Термин «микробный бульон» в отношении основной пищи растений использовал еще в XIXв. Проф. Линовский, пока в середине XX аграрная наука окончательно не свернула в «минералку». На первом этапе разложения, выступают любители «сладкого компота»: бактерии азотофиксаторы , дрожжи, низшие грибы. Бактерии значительно уступают грибам в производстве бульонов, но берут количеством. На втором этапе за стол садятся едоки крахмала, пектина, белков – более сильные грибы, бактерии и актиномицеты (о их важности и современных технологиях волновой стимуляции мы говорили ранее в теме про роль кремния в почве и необычных свойствах передачи информации) На этом этапе наступает плодородие. После ухода бактерий за готовку супа возьмутся самые мощные и медлительные любители лигнина и клетчатки -грибы сапрофиты.
