Сегодня у нас был ответственный ужин: Рома решил испечь шарлотку. С шоколадом. Сказать, что было весело — ничего не сказать. Смотрите видео — там весь процесс: от «держи а сахар??» до финального «я не хочу!».
🗣️ Что говорил Рома
· 🥚 «Берём наши любимые яйца»
· · 🌾 «Муку через сито… муку заранее мы добавили разрыхлитель»
· 🎂 «Какой красивый бисквит у нас!»
· 🍫 «Добавляем дольки шоколада»
· 🍎 «Предварительно нарезали яблоки и разложили в форму»
· ⏲️ «Направляем наш пирог на сорок пять минут… ещё одна минута?»
· 😱 И финал: «Ох, мамочка, а почему у нас пирог такой? Я не хочу! А ну больше с яблоками не делай!»
📝 Ингредиенты
Продукт Количество
- Яйца 4 шт.
- Сахар 150–200 г
- Мука 200 г
- Разрыхлитель 1 ч.л.
- Яблоки 3–4 шт.
- Шоколад 50–120 г
- Масло для формы
🔥 Как мы готовили
1. Взбили яйца с сахаром. Рома держал миксер — брызги долетели до люстры.
2. Добавили муку и разрыхлитель через сито. Часть ушла на стол — для антуража.
3. Шоколад поломали на дольки. Несколько штук сразу отправились в рот шефу.
4. Яблоки нарезали, выложили в форму. Рома пробовал сырые, конечно.
5. Залили тестом. Рома любовался: «Какой красивый бисквит!»
6. Отправили в духовку на 45 минут. Каждые 30 секунд звучало: «Ещё одна минута?»
7. Достали. Рома посмотрел, подумал и выдал вердикт: «Я не хочу! Больше с яблоками не делай!»
Пирог, кстати, съели быстро. Яблоки — отдельно, папе.
💡 Пара советов, если будете готовить с детьми
· Яйца лучше взбивать подальше от стен
· Шоколад прятать до последнего
· Яблоки... ну, это на ваш страх и риск
👋 А у вас как?
Ваши дети ругают ваши пироги? Что говорят, когда что-то не так? Делитесь в комментариях — почитаем, посмеёмся ❤️
Ещё рецепты с Ромой:
🥑 Авокадо, которое оказалось «кисло, но полезно»
🥞 Блины, которые «никуда не убегут»
🍳 Армянская яичница «Валим валим лучок»
Подписывайтесь, если хотите видеть больше таких тёплых и честных историй с кухни.
Теги: #шарлотка #готовимсдетьми #маленькийшеф #романакухне #семейнаякухня #десерт