Планировка кухни: 5 главных правил, которые сэкономят вам нервы
Можно купить самые дорогие фасады и технику, но если планировка неправильная, кухней будет неудобно пользоваться. Вы будете постоянно натыкаться на углы, бегать лишние километры между холодильником и плитой и ругаться на ящики, которые не открываются. Рассказываю, как спланировать кухню правильно.
Правило 1. Рабочий треугольник
Есть старое правило, которое придумали ещё в прошлом веке, но оно до сих пор работает. Три главные точки на кухне – холодильник, мойка, плита – должны образовывать треугольник.
Как это должно работать:
- От холодильника до мойки – 2–3 шага.
- От мойки до плиты – 1–2 шага.
- Между зонами не должно быть препятствий (столов, высоких шкафов, островов, которые мешают пройти).
Если треугольник неправильный, вы будете наматывать лишние километры. Прикиньте: за день вы ходите на кухню много раз. В месяц это уже километры. В год – десятки километров. Зачем бегать лишнее?
Правило 2. Высота столешницы под ваш рост
Стандартная высота столешницы – 85–90 сантиметров. Но это усреднённое значение, которое подходит не всем.
Как определить свою высоту:
Встаньте прямо, согните руку в локте под прямым углом. Расстояние от пола до локтя – это ваша комфортная высота для готовки. Если будете постоянно нагибаться или поднимать руки, начнёт болеть спина и плечи.
Если вы высокие (от 175 см), стандартная высота будет низковата. Можно заказать столешницу повыше – 95–100 см. И наоборот, для невысоких людей лучше сделать ниже стандарта.
Правило 3. Проходы должны быть свободными
Это частая ошибка: расставляют мебель, а проходы получаются узкими. Потом приходится протискиваться боком или задевать углы.
Нормы проходов:
- Между островом и гарнитуром – не менее 90 см, лучше 100–120 см.
- Между обеденным столом и стеной – не менее 80 см.
- Основные проходы (где вы чаще всего ходите) – не менее 120 см.
Если проходы будут уже, вы будете постоянно испытывать дискомфорт, особенно если на кухне готовят двое.
Правило 4. Верхние шкафы на правильной высоте
Слишком высокие верхние шкафы неудобны – до верхних полок не дотянуться. Слишком низкие – мешают готовке и визуально давят.
Оптимальные параметры:
- Расстояние от столешницы до нижнего края верхних шкафов – 50–60 см.
- Если сделать больше, будет неудобно пользоваться вытяжкой и подсветка не попадёт на столешницу.
- Если сделать меньше, будете биться головой и на столешницу не влезут высокие предметы (кофеварка, миксер).
Правило 5. Ящики вместо полок внизу
В нижних шкафах лучше делать не полки, а выдвижные ящики. Почему?
- В ящике видно всё содержимое. Открыл – и сразу увидел, что где лежит.
- Не надо нагибаться и шарить рукой в глубине, вытаскивая всё, что стоит спереди, чтобы достать то, что сзади.
- Ящики можно разделить на секции органайзерами, и тогда вообще идеальный порядок.
Да, ящики стоят дороже полок. Но разница в цене окупается комфортом на годы.
Типичные ошибки в планировке
- Холодильник далеко от мойки и плиты. Приходится бегать через всю кухню.
- Мойка в углу без доступа к трубам. Если что-то потечёт, придётся всё разбирать.
- Слишком маленький остров. На нём ничего не помещается, а место занимает.
- Верхние шкафы под самый потолок, но без стремянки. Достать вещи с верхних полок невозможно.
- Розетки за шкафами. Нельзя выключить или включить прибор, не отодвигая мебель.
Понравилась статья? Жмите 👍 и подписывайтесь на канал – это займёт пару секунд, а нам поможет готовить для вас ещё больше полезных материалов!
А какая планировка у вас? Есть ли неудобные места, которые хочется переделать? Пишите в комментариях!
В группе ВК https://vk.com/kuhni_na_zakaz_mos мы выкладываем примеры разных планировок – и удачных, и не очень, чтобы было понятно, как делать правильно.
