Масленичная неделя у меня выдалась сложная. У сына была сессия и он каждый день вставал в 6 утра и я вместе с ним, что б приготовить ему завтрак, а то точно бы голодным уезжал, я его знаю. В обычной жизни я встаю в 7.30 по будням. Плюс на работе у меня сменился функционал и всю неделю я училась в коллег новым для меня процессам. Пыталась систематизировать лавину свалившихся на мою голову знаний в простые и понятные инструкции. В общем было не до блинов совсем, а какой же праздник без них. Правда пару дней делала на завтрак гëзлеме, но это не блины, конечно.
Но на завтрак субботы были запланированы блины. Я даже подготовилась заранее, заказав доставку из магазина "Перекрёсток". Кстати, я ради этого даже приложение установила. А всё по тому, что в "Жёлтом" банке была акция. За покупку в доставке магазина от 1000 рублей возвращали 55%, но не более 600 рублей. Грех было упустить такую возможность.
Вот так получилось, что ещё в среду подготовилась к выпечке блинов. Просто молоко мы в чистом виде совсем не пьем, каши не едим, поэтому в холодильнике у меня его не бывает. А тут раз такая скидка, так ещё и икры взяла к блинам.
И вот утро субботы наступило. Я мечтала выспаться, но проснулась в 6.00. Мужественно провалялась в кровати с телефоном до 8 утра и пошла готовить.
С прошлого года у меня осталась смесь для блинов. В пачке было 2 пакета, я в прошлый раз использовала только один. Вот пригодился в этом году. Добавить нужно было только 600 мл молока.
У меня 2 блинные сковородки, выглядят примерно одинаково, одна чуть полегче, другая чуть потяжелее. Но помню, что на одной печь блины отлично, а на другой фиг перевернешь. А на какой как не помню. Взяла наугад ту, что потяжелее...
И ошиблась, на 3 блине, который подгорал по краям и не хотел переворачиваться, я поняла, что надо срочно сковороду менять.
Дело пошло куда веселее. Блинов нажарила, икру открыла, и праздничный завтрак на Масленицу у нас случился. Причём и в субботу, и в воскресенье тоже (я оставшиеся блины в микроволновке погрела).
В субботу сын учился, а я по дому шуршала. В воскресенье хотела сходить куда-нибудь на "Широкую Масленицу". Но в итоге выбрались только в бассейн. Всё же на улице достаточно холодно для гуляний. После обеда сходила в магазин и купила тортик своим мужчинам на праздник 23 февраля, печь сама поленилась. Но зато приготовила им суши-торт, правда пробовать будем сегодня. Надеюсь будет вкусно.
У вас как выходные проходят? Что вкусненькое готовили? 😉
Спасибо за внимание к моему каналу. 😘
Статья не содержит рекламу! ☝