Наваристый картофельный суп с сосисками

Здравствуй уважаемый читатель!

Наш картофельный суп с колбасками, настоящее чудо... Кремовый, сытный и идеальный для холодных дней. Свежие овощи, пряный бульон и хрустящие колбаски дарят согревающий вкус.

Время приготовления: 50 мин.⏰

12 ингредиентов:

• 800 гр. картофеля (бурый, рассыпчатый);

• 3 моркови;

• 1 стебель лука-порея;

• 1 луковица;

• 1 зубчик чеснока;

• 750 мл. овощного бульона;

• 200 мл. сои или молока;

• 4 венских сосиски (или сардельки);

• 2 ст.л. сливочного масла;

• соль (перец, мускатный орех);

• свежая петрушка для гарнира.

Приятного аппетита!😋