Завтрак! Яйца с хрустящей сырно-сметанной шапочкой в духовке. Состав:

Состав:

• 5шт. яйца;
• 250 гр. сметаны 25-30%;
• 150 гр. сыра;
• Соль по вкусу.

Приготовление:

Яйца отварить в крутую. Варим 30 минут. Заливаем холодной водой.

Очищаем. Режем на 2-4 части.

Сыр трём на крупной тёрке.

Смешиваем половину натёртого сыра со сметаной и солью.

В формы выкладываем по ложке смеси сметаны и сыра, а сверху кусочки нарезанных яиц.

С верху опять смесью сметаны и сыра.

Посыпаем сыром.

Ставим в духовку разогретую до 180 градусов на 20-30 минут.

Достаём. Даём остыть.

Подаём с овощами.

Можно полить бальзамическим крем-соусом.

Приятного аппетита!!!