Здравствуйте!
Для начала напомню некоторые исходные данные: проживаю в Рязанской области в частном доме. Выращиваю рассаду для себя и на продажу. Так как занимаюсь посевами одна, то масштаб далеко не промышленный (но и не мизерный).
В сезоне 2025 твердо решила, что выращивать все сладкие перцы буду только в теплице, т.к. погода стала сильно непредсказуема, а весна и начало лета очень прохладными.
Приблизительный подсчет показал, что перцев сладких надо 20-25 кустов (при условии, что на кустике от 4 до 6 перчин, хоть это мало).
Для проведения эксперимента по продлению периода теплого времени для роста перца, посеяла 2 шт ОЧЕНЬ РАНО. Перцы для эксперимента будут выращиваться с постоянным увеличением объема емкости, но в конечном итоге я высажу их в теплицу ( с бутонами, возможно и с плодами). Посмотрим, чем все закончится. Подобные эксперименты уже проводились (не мной). И при удачном раскладе с 1 высокорослого перца удавалось собрать урожай в 5-6 кг (а не 4-6 шт).
Основная масса перцев была посеяна 30.01.
На самом деле, посев планировался примерно на 4-10 февраля. Я решила не искать легких путей и сверится с луной и влиянием знаков зодиака на посевные дни. На основании этого оказалось, что лучший день именно 30.01 (ну а следующий удачный для посева только после 20.02).
Изначально было посеяно 15 сортов и гибридов (гибрида всего 3). А в последствии (по рекомендации подписчиков) досеяла еще 3 сорта (пока жду всходов).
Итак, что с перцами...
1. Так как сеяла и гибриды и сорта, то предварительно рассчитывала на то, что гибриды будут активнее и взойдут первыми. Но, увы, так не получилось, точнее получилось, но не так.
Только КАКАДУ желтый (гибрид) опередил по всходам КАКАДУ красный (сорт). Гибрид Халиф взошел одним из последних, а гибрид Червонец (с которым я мысленно уже попрощалась) взошел в день перевалки перцев, т.е. 22.02. Гибрид червонец взошел на 23 день! Пока оставлю и посмотрю как он будет развиваться, НО (если честно) отбраковала бы его только из-за такой долгой всхожести.
Упомяну один нюанс... Перец КАКАДУ - странный перец, т.к. есть Какаду красный сорт, Какаду красный гибрид и другие цветовые разновидности (все гибриды). Поэтому, когда покупаете семена перца сладкого Какаду красный, смотрите гибрид это или сорт, ведь семена рекомендуется собирать только с сортовых перцев.
2. Рамиро (семена которого были собраны в феврале с купленного в магазине перчика) взошел лучше всех, точнее более массово. Но такое происходит у меня из года в год. Если честно, то это очень удобно. Купить перчик и собрать семян, которых хватит года на 3, сильно дешевле, чем покупать (порой) магазинные семена. т.к. цены на семена перца растут сумасшедшими темпами.
3. Больше всех радует в сезоне 2026 (пока радует) перец Великан голландский. Взошел первым, почти без потерь, развивается ровно и быстрее всех остальных.
Если порадует урожайность и вкусом, то станет мои фаворитом, тем более это сорт. т.е. можно собирать семена.
Так же порадовали всхожестью перцы: Купец, Ранний сибирский и Уральский толстостенный.
4. Не взошел сорт Папермо. Здесь стоит отметить, что он был прислан мне в подарок в количестве 3 семян, но... всходов 0.
5. Наибольший интерес (пока) для меня представляет перец сорта Нижегородец. О нем я вспомнила совершенно случайно, только 15.02. Сразу же нашла и заказала. Посеяла только 22.02. Буду ждать. Интерес к данном сорту вызван тем. что его активно выращиваю (судя по видео) некоторые коллекционеры томатов. А эти люди абы что не сеют. только то, что продуктивно. ибо борются за каждый грамм урожая.
6. Очень надеюсь. что перцы сортов Фельдмаршал и Богатырь меня порадуют урожаем. Дело в том, что эти сорта на стадии технической спелости имеют светлый окрас плодов (молочный, желтый и т.д.). А это означает, что данные сорта можно не только спокойно собирать в стадии технической спелости, но и использовать при приготовлении блюд. А вот если при приготовлении использовать те перцы, которые в стадии технической спелости имеют темный зеленый окрас, то блюда (включая лечо могут горчить), если предварительно не обдать перцы кипятком (проверено на собственном опыте).
7. Посеяла 2 горьких (не знаю сорта или гибрида. информации на пакетиках с семенами нет, буду искать). Гипноз и Саманта вариегата (если не ошибаюсь в названии второго). не знаю, как насчет вариегаты, но Гипноз поразил меня уже на стадии всходов. Темные семядольные листики и ярко зеленые настоящие. Это очень красиво.
Ну вот, пожалуй и все. Посмотреть видео с обзорами посевом разных культур. а так же наблюдать за их ростом и развитием, можно на Дзен и Рутуб.
А какие у Вас приоритеты в перцах?