Сегодня у нас обзор на доставку из ресторана Сушимен. Сразу скажу, здесь сработали не рекомендации, а хороший маркетинг в социальных сетях. Девушка Карина очень аппетитно рассказывала и показывала роллы, которые готовят в ресторане.
Меню можно посмотреть по ссылке: https://sushimen-tgn.ru/?utm_source=ig&utm_medium=social&utm_content=link_in_bio&fbclid=PAdGRleAQIARdleHRuA2FlbQIxMQBzcnRjBmFwcF9pZA8xMjQwMjQ1NzQyODc0MTQAAacxuqvKLsMa5GCY7Uat4Fv1gYrIf268TS-Rl4-JAbNl91kyhSuf7jmMMNECbA_aem_hKR9n2WEirsc4ZF_33jnCw
Цены для сервиса доставки не маленькие и мне было интересно за счет чего они такие высокие: вкус? упаковка? или просто переоцененный продукт? И сегодня мы это выяснили.
Наш заказ:
1. Запеченный чиз лосось (стоимость 780 рублей)
2. Рон-н-ролл запеченный (стоимость 720 рублей)
3. Калифорния криспи с лососем (стоимость (740 рублей)
Итого: 2240 рублей
ИСТОРИЯ С ЗАКАЗОМ
У нас были дела по городу, поэтому мы заранее определились с заказом и, закончив все дела, я написала в Сушимен в WhatsApp. Пришла автоматическая отбивка, что менеджер свяжется со мной в течение трех минут. Тишина. Звоню по номеру телефона. Не могу дозвониться. Пишу в запрещенную сеть. Тишина (P.S. прошло 5 часов, а до сих пор нет ответа). Звоню еще раз, наконец-то удается дозвониться. Спрашиваю: "лучше продиктовать заказ по телефону или удастся посмотреть сообщение?". Выбирают сообщение. Опять тишина. Спустя несколько минут получаю сообщение, что заказ необходимо подождать 30 минут. Пока я пыталась дозвониться и дописаться, уже практически доехала до адреса. Ну ладно. Бывает. Прошу написать по готовности, чтобы я подошла за заказом.
Спустя 30 минут тишина. Спустя 40 минут - тихо. Решаю сходить и спросить, вдруг не удалось дозвониться. Захожу в ресторан, спрашиваю и получаю ответ "еще минуточек 5, нам необходимо собрать заказ".
И тут начинается "внутрянка", которая мне не очень нравится:
- А эти роллы с сыром готовятся или нет?
- А где лосось? Что лосося нет? А как мы будем отдавать роллы?
- Девушка, а вы не против если шапочку мы приготовим из микса креветок и лосося, а не просто из лосося как в меню?
А если бы я не стояла рядом, сделали бы не по технологической карте? Мне это определенно не понравилось. Терминал по оплате тоже не включили (хотя время было уже 14 часов). В итоге заказ я забрала спустя час, а не 30 заявленных минут.
УПАКОВКА
Крафтовый пакетик с брендированной наклейкой. Ничего особенного, можно было бы сделать лого на самом пакете. Выглядит прям совсем скучно.
- Соевый соус - очень неудобная упаковка с задумкой "чтобы не растеклось", но баночку так тяжело открыть, что я забрызгала кофту, стол. Молодец дочка))
- Палочки - самые простые.
- Имбирь - за такую стоимость роллов, я считаю, что можно закупить более натуральный имбирь - беленький и без красителей.
- Контейнеры - качественные, вопросов нет.
РОЛЛЫ
1. Запеченный чиз лосось (стоимость 780 рублей)
Сразу скажу все роллы красивые. И думаю вы и сами видите как много начинки.
2. Рон-н-ролл запеченный (стоимость 720 рублей)
3. Калифорния криспи с лососем (стоимость (740 рублей)
Значит даю ответ на свой же вопрос "Цены для доставки не маленькие и мне было интересно за счет чего они такие высокие: вкус? упаковка? или просто переоцененный продукт?"
Руководство определенно сделало ставку на вкус. И не прогадали. Очень много начинки, наверно, это первое заведение, где начинки настолько много.
Когда вы ощущаете добротный кусок креветки в каждой роллинке, все эти мысли об упаковке, имбире, сервисе уходят куда-то на второй план.
Вы вполне можете наесться одной порцией. И уверена получите удовольствие.
Да, три вида не могут дать полный обзор на все меню, но все три порции были отменными.
Мой рейтинг:
3 место: Запеченный чиз лосось
2 место: Рон-н-ролл запеченный
1 место: Калифорния криспи с лососем (прям вау)
ВЫВОД:
Очень хотелось бы, чтобы руководство ресторана поработало над сервисом: оперативнее реагировать на заказы - вы даете ссылку на WhatsApp для быстрого заказа, но при этом не отвечаете в рамках заявленных трех минут. Если вы заявляете время ожидания 30 минут, а отдаете через час, то тут стоит закладывать дополнительное время, чтобы человек не нервничал. Моя личная просьба - это имбирь без красителя.
Но в целом ребята -браво. Мы молодцы. Это действительно вкусные роллы.
Несомненно будет часть 2!
Приятного аппетита ...)