Здравствуйте, дорогие читатели блога "Из жизни в Жизнь"! Сегодня у нас отличный солнечный день. Столбик термометра с утра показывал -10, а днем вообще прогрелось до -2, и по сравнению с предыдущими днями это очень тепло.
Солнце начало по-весеннему пригревать. С ёлок и сосен сразу отвалился налипший снег, который там скапливался на протяжении нескольких месяцев. Смотришь, и кажется, что даже хвоя стала намного зеленее.
Сегодняшний день обещал быть продуктивным: в планах был ароматный плов по-узбекски, сшить несколько наволочек, ну и, конечно, как всегда, большая куча попутных дел. Но, как это часто бывает, жизнь внесла свои коррективы, и все пошло совсем не по плану.
Начать я решила с плова по-узбекски. Как обычно, приступила к очистке и нарезанию лука. А вот когда дело дошло до морковки, я поняла, что крупно порезанной в морозильнике я не найду – она банально закончилась! Ну что же, отступать поздно, поэтому пришлось готовить с мелко тертой морковкой. Не велика беда, подумала я.
В чашу мультиварки отправила порезанный не слишком мелко лук и замороженную морковку.
Режим "варка на пару" отлично подходит для обжарки, поэтому несколько минут спустя овощи уже аппетитно золотились. Затем добавила заранее подготовленное куриное филе, обжарила до побеления мяса, приправила специями и хорошенько перемешала.
Выключив режим, я выложила в чашу мультиварки хорошо вымытый пропаренный рис объёмом 900 грамм.
Залила кипятком так, чтобы вода была выше риса примерно на два пальца, и включила режим "плов".
Теперь можно было заняться наволочками!
Сделав пару строчек, я поняла, что что-то не так. Появился неприятный скрежет, и шить так было нельзя, чтобы не довести до серьезной поломки. Пришлось разрядить машинку и отключить питающий кабель от мотора.
Открутив пару винтов, я получила доступ к механизмам. Признаюсь, давно я сюда не заглядывала, и пыли накопилось достаточно.
Вооружившись ватными палочками и сухими салфетками, я тщательно очистила все детали, а затем смазала их специальным бытовым маслом.
Спустя некоторое время все было готово, и я собрала машинку обратно. Теперь моя "Чайка" не шьет – она шепчет!
Пока я колдовала над швейной машинкой, плов приготовился. Открываю чашу, перемешиваю и... понимаю, что забыла положить чеснок!
И в этот самый момент отключается электричество! Вот это прямо как вишенка на торте, завершающая череду "не по плану" событий.
Несмотря на все эти мелкие неурядицы, день совсем не плох, и унывать я, конечно, не буду. Ведь плов получился вкусным и без чеснока, швейная машинка работает как новая, а наволочки я сошью в следующий раз.
Поэтому топим печь, все вместе сидим, ужинаем и играем с Валерушкой в крестики-нолики.
Так что, дорогие читатели, не бойтесь, если ваши планы идут наперекосяк. Возможно, именно в этом и кроется настоящее приключение. Главное – не терять оптимизма, ценить каждый момент и помнить, что даже в самых неожиданных ситуациях можно найти повод для улыбки.
P.S. Как вы догадались, электричество у нас появилось и я, пожалуй, все-таки дошью наволочки. Ведь завтра новый день, жизнь продолжается, полная неожиданностей и сюрпризов, но всегда прекрасная! ❤️
Дорогие друзья, не забывайте подписываться, ставить лайки и писать комментарии. Ваша активность – это лучшая награда за наш труд и стимул создавать еще больше интересного контента для вас!