Некачественное куриное филе, которое использовали для приготовлении продукции в кафе, стало причиной вспышки инфекции.
В Кунгурском городском суде 20 февраля рассмотрели уголовное дело по факту массового отравления. Индивидуальный предприниматель, чья продукция привела к вспышке инфекции, признан виновным в нарушении санитарно-эпидемиологических правил и приговорен к штрафу в размере 640 000 рублей.
Речь идет о массовом заболевании сальмонеллезом, которое произошло в конце января 2025 года. С признаками отравления после посещения кафе SHAURMA COSMOS к медикам тогда обратились 87 человек. В ходе следствия провели проверки помещениях заведения, выяснилось, что возбудитель сальмонеллы был в мясе кур, которое использовалось для приготовления продукции. Предприниматель приобретал филе без необходимых сопроводительных документов.
В пресс-службе Кунгурского суда сообщили, что пострадавшие в результате отравления посетители кафе заявили иски о компенсации морального вреда. Суд удовлетворил эти требования, присудив суммы от 25 000 до 100 000 рублей каждому, в зависимости от индивидуальных особенностей и степени вреда.
При вынесении приговора суд учел отсутствие отягчающих и наличие смягчающих обстоятельств. Арест на имущество осужденного будет сохранен до полного исполнения приговора в части гражданских исков. Приговор не вступил в законную силу.