"Всё, этот точно последний!!!" - сегодня слышу я из кухни. Муж мой проигрывает в неравной схватке с чем?Конечно, с блинами...
Что тут скажешь?!
Позабыта гречка, грудка и салат,
И на всю квартиру блинный аромат!
Масленица!
День, когда забыты все диеты, ПП рецепты, калории и страшные слова, типа белков, жиров и углеводов, не до пустяков нынче.
Не знаю, как у всех, а у нас блины в почёте.
И нет, не спортивные блины ( как мне бы очень хотелось), которые принято тягать в тренажёрном зале, а те самые - зажаристые, ароматненькие, на сливочном маслице))
Сегодня у всех есть шанс вырваться из диетического рабства.( Тут главное не попасть в другое рабство! Жирок всегда начеку, ждёт, когда ты оступишься...)
Я не часто пеку блины, так как сама их очень люблю есть, соответственно, как вы понимаете, просто пожарить и смотреть на них я не могу, значит выход один - не готовить!
Эгоистично, скажите вы, согласна...Но тут, как говорится, либо жирные блины, либо жирная мама на кухне. Нужно выбирать...
Как у вас с умением жарить блинчики? Рецептики может любимые есть,а?
Я вот долго не могла найти тот самый рецепт, чтобы с первого замеса и удачно. Раньше тесто было больше похоже на клей для обоев, да и сами блины больше походили на абстракцию на сковороде, особенно, когда начинаешь переворачивать.
Бывало такое?
Сейчас, конечно, я с блинами на "ты", но должно быть большое желание. Готовить абы как нельзя, это точно.
Я пеку несладкие блины, а для начинки, тут у кого на что фантазии хватит! Я люблю со сметанкой просто.
Всех с масленицей! Всем вкусных и удачных блинов!
Ну и главное весны! Скорей бы...а то до блинов спортивных я никак не доберусь. Снег в этом году лютует, ошарашил всех своим количеством, особенно администрацию города, они-то немного не в курсе, что в зимние месяцы в Московской области вероятность выпадения снега очень высока. И дороги чистить нужно, хоть изредка. Но тут сюрприз, как всегда.
Так что блинов нажрались, а теперь идём всей семьёй дорожки и машину откапывать, и поторапливаться нужно, а то в ночь новый снегопад, а ему уже и приземляться некуда...😭
Всем хорошего вечера!
Carpe diem, друзья!