Фестивали, моржевание и пирог по рецепту няни Пушкина: как в России проводили масленицу

Сегодня — последний день масленичной недели. Ее с размахом отмечали по всей стране ярмарками и массовыми народными гуляниями.

В Волгоградской области с зимой прощались на фестивале закаливания. Участники на него пришли в карнавальных костюмах. В них же сначала пробежали дистанции от полутора до пяти километров. Потом был короткий заплыв в ледяной воде. Показавшие лучшее время в разных номинациях получили медали.

Участница фестиваля «Моржеран» Ксения Чеботарь: «Я моржую три года и всегда принимаю участие в наших мероприятиях. Мне вообще это во многом помогает. Во-первых, я стала реально меньше болеть простудными заболеваниями. Во-вторых, это дисциплина. Для меня это сплошные плюсы».

А в Санкт-Петербурге испекли 700-килограммовый блинный пирог. На территории Петропавловской крепости развернулся фестиваль «Сударыня Масленица». Восемь поваров 14 часов пекли розовые блины по рецепту няни Пушкина и собирали из них торт с начинкой из карамелизированных яблок с брусникой. Им накормили пять тысяч гостей. Они также могли принять участие в мастер-классах, интерактивных играх и посмотреть на театрализованное шествие артистов.

Руководитель отдела по связям с общественностью сети ресторанов русской кухни Валерия Иванова: «Очень насыщенная программа, огромное количество игр, которые переплетаются с историями и сказками Пушкина и других писателей. Наравне с фотозонами и традиционными играми у нас установлен большой диджитал-куб, где оживают сказки, и писатели танцуют вместе с гостями. А еще у нас есть "Тайный сударь", который ходит среди наших гостей, выбирает лучшие костюмы и дарит подарки».

А во Владивостоке устроили «Рыбацкую масленицу». Там повара местных ресторанов угощали гостей жареной корюшкой и ухой из нее — только этой рыбы на праздник привезли больше 250 килограммов. Были и традиционные для проводов зимы забавы: лазание по столбу, концерты и, конечно, поедание блинов.