Яблоки нарезать дольками, положить в подкисленную воду - на 1 литр воды - 1 г. лимонной кислоты. В стерилизованные банки положить дольки яблок и лимона, залить снятым с огня сиропом и простерилизовать 15-20 минут, после чего закатать, затем перевернуть их вверх дном и охладить. Ингредиенты: 3 кг. подготовленных яблок, 1,5 л. воды, 350 г. сахара, 1 лимон.
Яблоки нарезать дольками, положить в подкисленную воду - на 1 литр воды - 1 г. лимонной кислоты. В стерилизованные банки положить дольки яблок и лимона, залить снятым с огня сиропом и простерилизовать 15-20 минут, после чего закатать, затем перевернуть их вверх дном и охладить.
Ингредиенты:
3 кг. подготовленных яблок, 1,5 л. воды, 350 г. сахара, 1 лимон.