Куски рыбы обвалять в манной крупе, смешанной с небольшим количеством соли и перца и жарить на сильном огне 3-5 минут. На дно посуды выложить нарезанный отварной картофель (можно с пассированным луком), сверху положить рыбу, добавить кипящей воды и на 5-6 минут поставить в духовку. Подавая на стол, посыпать свежей зеленью. Ингредиенты: Рыба, картофель, манная крупа, соль, лук, красный молотый перец.
Куски рыбы обвалять в манной крупе, смешанной с небольшим количеством соли и перца и жарить на сильном огне 3-5 минут.
На дно посуды выложить нарезанный отварной картофель (можно с пассированным луком), сверху положить рыбу, добавить кипящей воды и на 5-6 минут поставить в духовку. Подавая на стол, посыпать свежей зеленью.
Ингредиенты:
Рыба, картофель, манная крупа, соль, лук, красный молотый перец.