Вывод для тех, кому лень читать. Всё понравилось, рекомендую как ресторан по умолчанию, если вы приехали в Пушкин. Цены ресторанные. 5 баллов.
Я только сейчас, когда уточнял адрес, увидел, что ресторан в доме 7 дробь 11. Такую возможность упустили! Ресторан "севен-илевен" в стиле Юго-Восточной Азии! Дарю идею.
Не бронировали, а в воскресенье днем тут почти полная посадка. Первая хостесс предложила только столик в кальянном зале, нет, спасибо - но оказалось, это не конец истории, она предложила дождаться её коллегу. Хостесс №2 появилась через минуту и предложила альтернативу, с оговоркой, что там рядом будет ПИАНИСТ, а также празднование дня рождения. Как будто это хуже кальянов. Пианист играл негромко, а день рождения недалеко действительно был, но в зале было минимум пять дней рождения, это и вовсе база. Возможно, у пушкинцев это место - ресторан по умолчанию для "повода"?
Меню - средиземноморско-кавказское ассорти (или, если угодно, средиземно-мраморно-черноморское). Много позиций, много разделов, во избежание монотонности страницы текста чередуются с иллюстрациями избранных блюд.
Приятная мелочь в накрытии стола - вместо стандартных соли-перца приносят менажницу с солью, перцем, сванской солью и хмели-сунели. Забегая вперед - ничего из этого не пригодилось, но говорит о внимании к деталям.
Бабагануш 440₽. Его почти не заправили, а это смело, значит, кухня уверена в том,какие получатся баклажаны, не спрятанные за маслом и лимоном. Я с ней согласен - мякоть печеного баклажана тут сама по себе шикарная. Пита - пухлая и горячая - в комплекте.
Халуми 690₽ - вроде то же невеликое количество сыра, что везде, но постарались, выложили на питу, мёда капнули в меру (мед трюфельный, поэтому блюдо благоухает, приём не самый изящный, но работает же)
Осьминог с картофелем (890₽) подали мне без соуса мухаммара, так как в нем орехи, так что, конечно, моя версия выглядит беднее, чем в меню. Щупальце невелико (вы знали, что у осьминога только 2 ноги, а остальные 6 - руки?), но для закуски в самый раз. Картошка идеально обуглена - на вид это что-то неотратимо сгоревшее, но корочка минимальна.
Хинкали (220₽) заказ от 1 штуки удобно. Сока внутри много - аккуратное надкусывание тут вопрос техники безопасности, а не формальность. Фарш из свинины и говядины в меру приправлен, не самый пряно-зеленный вариант, но приятный.
Чебуреки 520₽ за пару. Не самые богатые фаршем, в чебуречной был бы недоволен. Но в ресторане, где важно не наесться раньше времени (ещё же горячее и десерт впереди), чебурек-лайт подойдёт.
Уха из двух видов рыбы 850₽. Оба вида обнаружены, немало, в остальном - много зелени, мелкий кубик овощей, которые не претендуют на первенство в супе. Рыба на первом месте. Хорошо.
Мусака с телятиной 1050₽. Грубая, солёная, жаркая - очень большая тепловая инерция сковородки и увесистой порции. От этого ешь не торопясь, так что сверхконцентрация вкуса (и соли) не перегружает рецепторы. Баклажаны спеклись до полной дезинтеграции.
Всем довольны, как и эта толпа пушкинцев, которые чуть что - праздновать в "Лалаки". А была бы хостесс №1 чуть менее инициативная, развернулись и ушли бы.
Мой канал в Телеграме и Максе.