Как меняется стратегия сбережений российских семей. В структуре потребительских расходов россиян доля продуктов достигла в 2026 году самого высокого уровня за более чем 15 лет — 39,002%, по данным Росстата. Такой большой расход денег на еду в последний раз фиксировался в кризисном 2008 году. Тогда показатель был на уровне 39,112%. За четвертьвековой период наблюдений наихудшая ситуация была в 2001–2007 годах, когда жители РФ отдавали за продукты питания от 40,206% до 55,32% от всех своих потребительских расходов. А наилучшая — в 2014-м и 2020 годах. Тогда у россиян уходило на еду 36,51% и 36,973% от всех потребительских расходов. Доля расходов на еду — важный индикатор, отражающий как финансовую устойчивость семьи, так и структуру экономики, сказала ForPost экономист, доцент кафедры корпоративных финансов и корпоративного управления Финансового университета при Правительстве РФ Ольга Борисова. Чем меньше этот показатель, тем больше у людей возможностей для сбережений и инвестиций и тем