Один русский блин стоит дороже белорусского, но дешевле азербайджанского.
ДМИТРИЙ БОРОЗДИН
Россия заняла шестое место среди 12 стран по стоимости приготовления одного блина - 8,7 рубля. Об этом пишет РБК со ссылкой на Strategy Partners. Рейтинг составили для государств, где блюдо является частью кухни.
Для расчёта стоимости использовали классический рецепт: 500 мл молока, 3 яйца, 200 г муки, 30 г масла, 30 г сахара, 2 г соли. Из этих ингредиентов получается примерно 15 блинов диаметром 22 см. Исследователи складывали стоимость затраченных продуктов (в российских рублях) и делили на 15, получив среднюю стоимость одного блина в каждой стране.
Самыми дорогими блинами оказались южнокорейские (18,3 рубля за штуку), армянские (12,2 рубля) и китайские (9,8 рубля). Также в первой пятёрке оказались Молдавия (9,3 рубля) и Азербайджан (8,8 рубля).
Россия заняла шестую строчку с показателем в 8,7 рубля за один блин.
Дешевле, чем в России, блины оказались в Белоруссии (6,1 рубля), Таджикистане (5,9 рубля) и Индии (5,8 рубля). А странами с самыми дешёвыми блинами были названы Узбекистан (5,4 рубля), Египет (ровно 5 рублей за блин) и Эфиопия (4,8 рубля).