Найти в Дзене
Online Якутия

🥞 Леопардовые блины

#ОЯрецепты -450 гр молока -190 гр муки -50 гр сливочного масла -50 гр сахара -2 яйца (СО) -какао ✔️Сливочное масло смешайте с молоком и прогрейте до растворения масла. ✔️В миске взбейте яйца с сахаром.Вливаем молоко с маслом, перемешиваем. Добавляем муку, размешиваем тесто до однородной консистенции. Для более однородной консистенции можно пробить тесто блендером или пропустить его через мелкое сито. ✔️Тесто делим на 3 части. 🥞Основная часть, которой мы будем заливать весь рисунок. Добавить буквально 1 ч.л какао. Можно не добавлять какао, но тогда блин будет просто белый. 🥞Часть для пятен: должно быть больше,чем части для контура, но меньше,чем основной. Тут у меня ушло около 2.5 ч.л какао 🥞Часть для контура: около 4 ч.л какао и плюс чуть молока для более жидкой консистенции. ✔️На минимальном огне с капелькой масла наносим рисунок. Как только нанесли рисунок, немного увеличьте температуру и выливайте основную часть. видео: nastya_ne_tort Online Якутия | Ждем вас в МАХ

🥞 Леопардовые блины

#ОЯрецепты

-450 гр молока

-190 гр муки

-50 гр сливочного масла

-50 гр сахара

-2 яйца (СО)

-какао

✔️Сливочное масло смешайте с молоком и прогрейте до растворения масла.

✔️В миске взбейте яйца с сахаром.Вливаем молоко с маслом, перемешиваем. Добавляем муку, размешиваем тесто до однородной консистенции. Для более однородной консистенции можно пробить тесто блендером или пропустить его через мелкое сито.

✔️Тесто делим на 3 части.

🥞Основная часть, которой мы будем заливать весь рисунок. Добавить буквально 1 ч.л какао. Можно не добавлять какао, но тогда блин будет просто белый.

🥞Часть для пятен: должно быть больше,чем части для контура, но меньше,чем основной. Тут у меня ушло около 2.5 ч.л какао

🥞Часть для контура: около 4 ч.л какао и плюс чуть молока для более жидкой консистенции.

✔️На минимальном огне с капелькой масла наносим рисунок. Как только нанесли рисунок, немного увеличьте температуру и выливайте основную часть.

видео: nastya_ne_tort

Online Якутия | Ждем вас в МАХ