Разведение этой породы долгое время было стихийным. Окрасы алабаев формировались естественным путем и соответствовали местности, на которой разводили собак. Представители породы не должны были выделяться во время пастушьей службы и охраны хозяина и его имущества, поэтому у них в окрасе закрепились пятнистость и оттенки коричневого. Стандарты практически не ограничивают заводчиков в получении нестандартных окрасов. Для алабаев допустимы вариации черного, рыжего и бежевого тонов (1). Наличие пятен, их размер и расположение не регламентируются. Однако собаки серебристо-голубого и темно-коричневого цветов выбраковываются из разведения. Такие цвета в окрасе нехарактерны для представителей породы и считаются браком. Окрасы представителей этой породы крайне разнообразны. Допустимы однотонные окрасы, пятна и тигровые вариации (2). Так как стандарты не регламентируют рисунок шерсти и насыщенность цветов, двух одинаковых внешне алабаев встретить довольно сложно. Для этой породы наиболее типичны