Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΊΠΎΡ€Π·ΠΈΠ½ΡƒΠŸΠΎΠ·Π²ΠΎΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ
Найти Π² Π”Π·Π΅Π½Π΅

🍰 ШвСдский ягодный Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ β€œΠšΠ»ΡΠ΄Π΄Π΅ΠΊΠ°ΠΊΠ°β€ ΠΏΠΎ-СкатСринбургски: вмСсто Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΠΈ β€” замороТСнная ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΠΊΠ°, вмСсто сливочного масла β€” ΠΌΠ°Ρ€Π³Π°Ρ€ΠΈΠ½.

«НС β€œΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉβ€. Π’ΠΎΡ€Ρ‚ β€” с ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΠΊΠΎΠΉ, ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ ΠΈ ΠΌΠ°Ρ€Π³Π°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠΌ. На 8 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ β€” 198 β‚½Β»
🎭 ΠŸΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ β€œΠšΠ»ΡΠ΄Π΄Π΅ΠΊΠ°ΠΊΠ°β€ β€” Π½Π΅ «швСдская Ρ€ΠΎΡΠΊΠΎΡˆΡŒΒ», Π° домашний дСсСрт?
Π’ 2024 Π³ΠΎΠ΄Ρƒ Π² Π•ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ½Π±ΡƒΡ€Π³Π΅, особСнно Π² кофСйнях Π½Π° ΡƒΠ». ΠœΠ°Π»Ρ‹ΡˆΠ΅Π²Π°, β€œΠšΠ»ΡΠ΄Π΄Π΅ΠΊΠ°ΠΊΡƒβ€ Π½Π°Ρ‡Π°Π»ΠΈ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π±Π΅Π· Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΠΈ, Π±Π΅Π· сливочного масла, Π±Π΅Π· слоТностСй:
β†’ ВмСсто Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΠΈ β€” замороТСнная ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΠΊΠ°,

«НС β€œΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉβ€. Π’ΠΎΡ€Ρ‚ β€” с ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΠΊΠΎΠΉ, ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ ΠΈ ΠΌΠ°Ρ€Π³Π°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠΌ. На 8 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ β€” 198 β‚½Β»

🍰 ШвСдский ягодный Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ β€œΠšΠ»ΡΠ΄Π΄Π΅ΠΊΠ°ΠΊΠ°β€ ΠΏΠΎ-СкатСринбургски: вмСсто Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΠΈ β€” замороТСнная ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΠΊΠ°, вмСсто сливочного масла β€” ΠΌΠ°Ρ€Π³Π°Ρ€ΠΈΠ½.
🍰 ШвСдский ягодный Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ β€œΠšΠ»ΡΠ΄Π΄Π΅ΠΊΠ°ΠΊΠ°β€ ΠΏΠΎ-СкатСринбургски: вмСсто Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΠΈ β€” замороТСнная ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΠΊΠ°, вмСсто сливочного масла β€” ΠΌΠ°Ρ€Π³Π°Ρ€ΠΈΠ½.

🎭 ΠŸΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ β€œΠšΠ»ΡΠ΄Π΄Π΅ΠΊΠ°ΠΊΠ°β€ β€” Π½Π΅ «швСдская Ρ€ΠΎΡΠΊΠΎΡˆΡŒΒ», Π° домашний дСсСрт?

Π’ 2024 Π³ΠΎΠ΄Ρƒ Π² Π•ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ½Π±ΡƒΡ€Π³Π΅, особСнно Π² кофСйнях Π½Π° ΡƒΠ». ΠœΠ°Π»Ρ‹ΡˆΠ΅Π²Π°, β€œΠšΠ»ΡΠ΄Π΄Π΅ΠΊΠ°ΠΊΡƒβ€ Π½Π°Ρ‡Π°Π»ΠΈ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π±Π΅Π· Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΠΈ, Π±Π΅Π· сливочного масла, Π±Π΅Π· слоТностСй:

β†’ ВмСсто Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΠΈ β€” замороТСнная ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΠΊΠ°,

β†’ ВмСсто масла β€” ΠΌΠ°Ρ€Π³Π°Ρ€ΠΈΠ½ для хруста,

β†’ Основа β€” ΠΌΡƒΠΊΠ°, ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ, яйца.

Π•ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ½Π°, 62 Π³ΠΎΠ΄Π°, пСнсионСрка ΠΈΠ· Π’Π΅Ρ€Ρ…-Π˜ΡΠ΅Ρ‚ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°ΠΉΠΎΠ½Π°, ΠΏΠΈΡˆΠ΅Ρ‚:

Β«Π’Π½ΡƒΠΊΠΈ послС Π‘Ρ‚ΠΎΠΊΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠΌΠ° просили β€œΠšΠ»ΡΠ΄Π΄Π΅ΠΊΠ°ΠΊΡƒβ€. Π― ΠΈΡΠΏΡƒΠ³Π°Π»Π°ΡΡŒ β€” Π΄ΡƒΠΌΠ°Π»Π°, Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ. А оказалось β€” ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΠΊΠ°, ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ ΠΈ ΠΌΠ°Ρ€Π³Π°Ρ€ΠΈΠ½! Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ говорят: β€œΠ‘Π°Π±ΡƒΡˆΠΊΠ°, Ρ‚Ρ‹ ΠΊΡ€ΡƒΡ‡Π΅ β€œΠ¨Π²Π΅Π΄ΡΠΊΠΎΠΉ выпСчки”!” А я Π΄ΡƒΠΌΠ°ΡŽ: β€œΠΠ΅Ρ‚, просто β€œΠšΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Ρ Π±Π΅Π· прикрас” научила”».

Π­Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ Β«Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΒ».

Π­Ρ‚ΠΎ β€” Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ для всСй сСмьи.

πŸ“ Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ€ΠΈΡ ΠΈΠ· ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ

ΠžΠ΄Π½Π°ΠΆΠ΄Ρ‹ Π½Π° сСмСйный ΡƒΠΆΠΈΠ½ всС Π΅Π»ΠΈ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚.

А я ΠΏΠΎΠ΄Π°Π»Π° β€œΠšΠ»ΡΠ΄Π΄Π΅ΠΊΠ°ΠΊΡƒβ€.

Π‘Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° всС смотрСли с сомнСниСм: Β«Π­Ρ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ, самодСльноС?Β»

Но ΠΊΠ°ΠΊ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Π»ΠΈ β€” Π΄Π΅Ρ‚ΠΈ Π·Π°Π±Ρ‹Π»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎ ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠΊΠΈ.

Оказалось β€” Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΠ΅, с кислинкой ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΠΊΠΈ, с хрустом ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ, ΠΈ Π³Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅ β€” Π±Π΅Π· Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΠΈ.

Π‘ Ρ‚Π΅Ρ… ΠΏΠΎΡ€ Π½Π° всС ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊΠΈ β€” Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ β€œΠšΠ»ΡΠ΄Π΄Π΅ΠΊΠ°ΠΊΠ°β€.

И Π΄Π° β€” Π΄Π°ΠΆΠ΅ сосСдка, которая Β«Π½ΠΈΡ‡Π΅Π³ΠΎ сладкого Π½Π΅ Сст», просит Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ 😊

πŸ›’ Π§Ρ‚ΠΎ понадобится (ΠΈ сколько это стоит)

β€” ΠœΡƒΠΊΠ° β€” 150 Π³ β€” 12 Ρ€ΡƒΠ±.

β€” Какао β€” 50 Π³ β€” 30 Ρ€ΡƒΠ±.

β€” ΠœΠ°Ρ€Π³Π°Ρ€ΠΈΠ½ β€” 200 Π³ β€” 60 Ρ€ΡƒΠ±.

β€” Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ β€” 200 Π³ β€” 20 Ρ€ΡƒΠ±.

β€” Π―ΠΉΡ†Π° β€” 3 ΡˆΡ‚ β€” 30 Ρ€ΡƒΠ±.

β€” ЗамороТСнная ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΠΊΠ° β€” 300 Π³ β€” 96 Ρ€ΡƒΠ±.

Π˜Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ β€” 248 Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅ΠΉ Π½Π° 8 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ.

Но Ссли Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°Ρ€Π³Π°Ρ€ΠΈΠ½ Π½Π° Π°ΠΊΡ†ΠΈΠΈ β€” Π²Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ 198 Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅ΠΉ.

Π”Π΅ΡˆΠ΅Π²Π»Π΅, Ρ‡Π΅ΠΌ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ дСсСрт β€” ΠΈ Π² 10 Ρ€Π°Π· вкуснСС.

πŸ‘©β€πŸ³ Пошагово β€” ΠΊΠ°ΠΊ Π² Π•ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ½Π±ΡƒΡ€Π³Π΅

1. ΠœΠ°Ρ€Π³Π°Ρ€ΠΈΠ½: растопитС, остудитС.

2. ВСсто: ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΌΡƒΠΊΡƒ, ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ, сахар, яйца, ΠΌΠ°Ρ€Π³Π°Ρ€ΠΈΠ½.

3. Π‘Π±ΠΎΡ€ΠΊΠ°: Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ тСсто Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ, свСрху β€” ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΠΊΠ°.

4. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ°: 25 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈ 175 Β°C β€” Π΄ΠΎ Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‰ΠΈΠ½ Π½Π° повСрхности.

5. ΠŸΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π°: остудитС, Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΠ²Π°Π΄Ρ€Π°Ρ‚Π°ΠΌΠΈ.

🧊 Π›Π°ΠΉΡ„Ρ…Π°ΠΊ: ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π΅ Π΄Π°Ρ‚ΡŒ β€œΠΎΡΠ΅ΡΡ‚ΡŒβ€

ΠŸΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΠ°: Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ «садится» послС Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠΈ.

РСшСниС β€” Π² Β«ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»Π΅ Ρ‚Ρ€Ρ‘Ρ… Π¨Β»:

1. Π¨ΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄ β€” Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ, Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ,

2. Π¨ΡƒΠΌ β€” Π½Π΅ ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Π΅ 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚,

3. Π¨Π°Π³ β€” Π½Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π±ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ тСсто, Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ.

Π Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚: β€œΠšΠ»ΡΠ΄Π΄Π΅ΠΊΠ°ΠΊΠ°β€ β€” Π²Π»Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ, хрустящий снаруТи, ΠΊΠ°ΠΊ Π² Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ… Π΄ΠΎΠΌΠ°Ρ….

πŸ“Š Π§Ρ‚ΠΎ Π΄Π°Ρ‘Ρ‚ ΠΎΠ΄Π½Π° порция (100 Π³)?

100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² β€” это 245 ΠΊΠΊΠ°Π», 4,2 Π³ Π±Π΅Π»ΠΊΠ°, 12,4 Π³ ΠΆΠΈΡ€Π°, 28,1 Π³ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², 40 ΠΌΠ³ ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ.

β†’ ИдСалСн ΠΊΠ°ΠΊ дСсСрт β€” особСнно для Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ ΠΈ ΠΏΠΎΠΆΠΈΠ»Ρ‹Ρ….

πŸ’¬ Π¨ΡƒΡ‚ΠΊΠ° ΠΎΡ‚ Π°Π²Ρ‚ΠΎΡ€Π°

Если Π²Π½ΡƒΠΊ сказал: Β«Π­Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ β€œΠšΠ»ΡΠ΄Π΄Π΅ΠΊΠ°ΠΊΠ°β€!Β» β€” Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚, ΠΎΠ½ ΡƒΠΆΠ΅ съСл Π΄Π²Π΅ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ πŸ˜‰

✍️ Π’Π°Ρˆ Ρ…ΠΎΠ΄!

А Π²Ρ‹ ΠΏΠ΅ΠΊΠ»ΠΈ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ с ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΠΊΠΎΠΉ?

β†’ Π‘ ΠΌΠ°Ρ€Π³Π°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠΌ? Π‘Π΅Π· Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΠΈ?

β†’ Π˜Π»ΠΈβ€¦ Π΄ΡƒΠΌΠ°Π»ΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π±Π΅Π· сливочного масла β€” Π½Π΅Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ? 😊

РасскаТитС Π² коммСнтариях β€” ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚, ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ваш совСт ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠΌΡƒ-Ρ‚ΠΎ ΡƒΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π½ΡƒΠΊΠΎΠ²!

πŸ‘‰ Π‘ΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ β€” ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»Π΅Π½ для ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ стола

πŸ‘‰ ΠŸΠΎΠ΄ΠΏΠΈΡˆΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ