Найти в Дзене
LAIMIN

Булочки от Юлии на дрожжах& ПИРОГ МЯСНОЙ

• Дрожжи сухие 7 г (или 20 г свежих)
• Сахар 100 г
• Яйцо 1 шт
• Сливочное масло 80 г (мягкое)
• Соль ½ ч. л.
• Мука 500–550 г
• Ваниль по желанию Смазать яйцом + 1 ст. л. молока.
Выпекать при 180°С 18–22 минуты до золотистости, но смотрите по своей духовке, возможно понадобиться меньше времени «липкая» глазурь сверху Сразу после духовки:
• 2 ст. л. сахара
• 3 ст. л. горячей воды Секрет мягкости
Пока горячие накройте пакетом и полотенцем на 15 мин ??????? ПИРОГ мука: 600 г
яйца : 1 шт
вода: 300 мл
соль: 2 г
мука: 5 г
сливочное масло: 200 г
мука: 5 г
мука: 5 г
растительное масло: 40 мл
мясной фарш: 500 г
сладкая паприка : 2 г
соль: 2 г
черный перец: 1 г
лук: 1 шт
петрушка : 40 г
яйца : 1 шт
молоко: 10 мл

-2

Дрожжи сухие 7 г (или 20 г свежих)
• Сахар 100 г
• Яйцо 1 шт
• Сливочное масло 80 г (мягкое)
• Соль ½ ч. л.
• Мука 500–550 г
• Ваниль по желанию

Смазать яйцом + 1 ст. л. молока.
Выпекать при 180°С 18–22 минуты до золотистости, но смотрите по своей духовке, возможно понадобиться меньше времени

«липкая» глазурь сверху

Сразу после духовки:
• 2 ст. л. сахара
• 3 ст. л. горячей воды

Секрет мягкости
Пока горячие накройте пакетом и полотенцем на 15 мин

???????

-3

ПИРОГ

мука: 600 г
яйца : 1 шт
вода: 300 мл
соль: 2 г
мука: 5 г
сливочное масло: 200 г
мука: 5 г
мука: 5 г
растительное масло: 40 мл
мясной фарш: 500 г
сладкая паприка : 2 г
соль: 2 г
черный перец: 1 г
лук: 1 шт
петрушка : 40 г
яйца : 1 шт
молоко: 10 мл

Cookrate - Русский Reels