🔥😍 ✨ Ингредиенты: Тесто: - Мука - 350 гр - Сметана (15-20%) - 150 гр - Сливочное масло (72,5%) - 150 гр Начинка: - Фарш - 300 гр - Лук - 1,2 шт - Соль, перец – по вкусу - Растительное масло – по вкусу ⚖️ Пропорция на 20-22 самсы, каждая по 30 гр. 🍽️ Приготовление: 1. В глубокой миске соедините муку, сметану и растопленное сливочное масло. Замесите тесто до однородной консистенции и уберите в холодильник на 30 минут. 2. Для начинки мелко нарежьте лук и обжарьте его на растительном масле до золотистого цвета. 3. Смешайте обжаренный лук с фаршем, добавьте соль и перец, хорошо перемешайте. 4. Разделите тесто на небольшие части и раскатайте в круглые лепешки. 5. В центр каждой лепешки положите начинку и придайте форму тюльпана. 6. Выложите самсы на противень и выпекайте в разогретой до 170°С духовке около 30 минут до золотистой корочки. Приятного аппетита! 🍴 #выпечка #рецепты #закуски 🙏 Подпишитесь, чтобы не потерять! 👉 Тот Самый Салат в МАХ👈