🥞 Блинчики с кукурузной мукой — нежные, кружевные и ароматные

🥞 Блинчики с кукурузной мукой — нежные, кружевные и ароматные

✨ Лёгкие блинчики с мягким кукурузным вкусом получаются особенно нежными и красивыми — с аппетитными кружевными краями.

🧺 Ингредиенты:

• 0,5 ст. кукурузной муки

• 0,5 ст. пшеничной муки высшего сорта

• 1 ч. л. соли

• 1 ст. л. сахара

• 0,4 ч. л. соды

• 0,4 ч. л. лимонной кислоты

• щепотка ванилина

• 2 ст. л. сметаны

• 1 ст. молока

• 2 ст. л. растопленного сливочного масла

👩‍🍳 Приготовление:

1️⃣ Смешайте все сухие ингредиенты в миске

2️⃣ Добавьте сметану и молоко, хорошо размешайте венчиком

3️⃣ Влейте растопленное сливочное масло и перемешайте до однородности

4️⃣ Перед первым блином слегка смажьте сковороду топлёным маслом

5️⃣ Выпекайте тонкие кружевные блинчики — далее смазывать сковороду уже не нужно

💛 Блинчики получаются мягкими, ароматными и отлично подходят как для сладких, так и для солёных начинок.

Понравился рецепт? Поставь реакцию — понравились блинчики или нет 🥞

#блины@UsefulDelights