Учёные представили результаты самого продолжительного на сегодня наблюдения за влиянием кофеина на здоровье мозга: в течение 43 лет специалисты анализировали данные более 130 тысяч добровольцев. Работа, опубликованная в Nature, показала, что умеренное потребление кофеина связано со снижением риска деменции и более медленным возрастным ухудшением когнитивных функций.
Исследование возглавил эпидемиолог Но Ю Чжан из Гарвардского университета. С начала 1980-х годов участники — медицинские работники — регулярно сообщали о своём рационе и проходили когнитивные тесты. На момент старта у них не было деменции, болезни Паркинсона или онкологических заболеваний.
Анализ показал, что оптимальным уровнем потребления считаются две-три чашки кофе или одна-две кружки чая в день. Даже небольшое количество кофеина демонстрировало положительный эффект, а у людей, выпивавших до пяти чашек кофе ежедневно, риск деменции оказался примерно на 18% ниже по сравнению с теми, кто полностью избегал кофеина.
При этом эксперты подчёркивают: выявленный эффект нельзя считать доказанной причинно-следственной связью. Специалист по кардиометаболической медицине Навид Саттар из Университет Глазго отметил, что наблюдательные данные позволяют говорить лишь о корреляции.
Сам Чжан также охарактеризовал защитный эффект как небольшой и напомнил, что гораздо более значимую роль в сохранении когнитивного здоровья играют физическая активность, полноценный сон и сбалансированное питание. При этом положительное влияние связывают именно с кофеином — напитки без него аналогичного эффекта не показали.
По словам исследователей, кофе или чай с кофеином могут быть лишь одним из элементов поддержания здоровья мозга, сообщает RuNews24.
Больше новостей и эксклюзивных видео смотрите в канале Самара Онлайн 24 в MAX.
Читайте также: