Этот перец действительно чудо, сажаю это чудо уже лет 20-ть и менять его не собираюсь. Честно должна признаться, что иногда так расхвалят какой-нибудь перец, что не могу устоять, но после получения урожая приходит полное разочарование. Поэтому всегда возвращаюсь к перцу Паланичко Чудо.
Чем же он мне так люб? Самое главное его качество - это сладость без перечного горького послевкусия. Если любите лечо, то лучшего перца не найти, лечо получится очень вкусным, как раньше, в советские времена, нам привозили из Болгарии. Соус из помидор и перца Паланичко Чудо получается наивкуснейшим. А как вкусен этот перец в свежем виде?
Всех, почему-то, всегда интересует толщина перца. Толщина перца Паланичко Чудо до 1 см, но учитывая, что он крупный, то хотелось бы, чтобы толщина была 1,5-2 см. Но не огорчайтесь, он не тонкий, поймёте , если его разрежете поперек, а не по вдоль, т.к. всё познается в сравнении.
Итак, вкусный, крупный. Крупный? Все представляют литровую банку, так вот, если среднюю перчину Паланичко Чудо поместить в литровую банку, то вторая уже туда не войдёт, т.к. он конусовидный с широким основанием. Либо по весу четыре средние перчины весят 1 кг. Ну, а крупные перчины - 400 грамм. Так что решать вам является ли он крупным.
Урожайный. Давайте поговорим как все-таки вырастить перец Паланичко Чудо, чтобы урожая с 6-8 корней хватило на семью из трёх человек, да ещё и можно было коллег или соседей порадовать.
Прежде всего нужны качественные семена. А где их взять? Покупаете семена у продавца, но не дайте себе обмануться. Семена могут быть получены не по всем правилам, т.е. первый год не рассчитывайте на обещанный мной урожай.
Итак, нужно в первый же год получить свои семена аж на несколько лет вперёд. Для получения семян необходимо оставить первый цвет, который ещё называют "коронный цветок". Причем берёте с того растения, который первый образовал этот цветочек. И вот только этот перец даст вам самые хорошие семена. Но, и ещё есть несколько требований к плоду, он должен созреть на кусту, это будет тормозить развитие других перцев, но это этого стоит. После того, как коронный плод полностью вызреет, нужно его снять, разрезать поперек и семена взять с нижней части плода, от плодоножки вверх сантиметра на два, остальные семена не берём, они менее продуктивны.
А, теперь давайте разберёмся как выращивать перец Паланичко Чудо, чтобы получить максимальный урожай из хороших семян.
Сначала запомним три цифры:
1. Всхожесть семян перцев до 14 дней, если особенно семена пересушены
2. Рассада перца должна иметь возраст от 40 дней до 60 дней, считаем от момента всхода семян.
3. Через 60 - 70 дней после того как зацветут перцы можно собирать первый урожай.
🌶️ Грунт для посева должен быть рыхлым, но не плодородным, чтобы получить хорошую рассаду а не зелёную ботву.
🌶️ Пикировать рассаду перца при появлении двух настоящих листьев в отдельные ёмкости объемом не менее 400 мл, растения не заглубляем, как томаты.
🌶️ При выращивании рассады не пользуюсь никакими подкормками, кроме настоя воды на луковой шелухе. Мне нужна хорошая рассада, а не зелёная ботва.
🌶️ Если рассада правильно развивалась, то коронный цветок появится ещё в рассаде, так для получения большего урожая его необходимо удалить, также удалить часть ствола, чтобы прекратить рост вверх и простимулировать образование боковых побегов.
🌶️ Зная, что перец длинный, крупный и, что на боковых побегах будут образовываться плоды, то удаляем лишнии боковые побеги.. Как правила Паланичко Чудо - это мощный куст с хорошо развитыми боковыми побегами, поэтому формируем растение ещё в рассаде: удаляем нижними боковые побеги ещё до высадки в грунт, либо позднее уже в грунте. Это также позволит растению хорошо проветриваться.
🌶️ Перед высадкой рассады перца готовлю лунки, которые заправляю либо хорошо перепревший перегноем, либо компостом. Хорошо проливаю. Расстояние между лунками не меньше чем 40 см. Лучше этот перец выращивать в один ряд, но, если выращиваете в два ряда, то в шахматном порядке и расстояние между рядами должно быть не менее 70 см. И, ещё одно обязательное условие - одно растение в лунку.
🌶️ Высаживать рассаду перца можно также на ранее сформированные теплые грядки.
🌶️ На момент высадки рассады корневая система должна быть хорошо развита, т.е. ёмкость должна состоять из корней и корни хорошо извлекаться
🌶️ Уже перед тем, как высадить рассаду перца Паланичко Чудо необходимо помнить, что растение мощное с большим количеством крупных плодов, что требует обязательного подвязывания боковых побегов, чтобы плоды не лежали на земле. Поэтому подумайте о системе крепления боковых побегов.
🌶️ Если растения перца планируете выращивать в открытом грунте, то неплохо бы продумать и о системе укрытия и проветривания.
🌶️ Перец Паланичко Чудо, как и другие перцы очень любит чтобы его корни были замульчированы. Мульча задерживает и влагу, и сами перцы не страдают от лишнего испарения влаги.
🌶️ Мой любимый перец радует меня своими плодами весь сезон, осенью он даёт не меньший урожай, чем за летний период, что особенно важно для приготовления овощных заготовок на зиму. Также этот перец хорошо хранится не высыхая, но, если сняли его не совсем вызревшим, то он и в лежке дозреет без потери вкусовых качеств.
🌶️ Период начала созревания плодов характеризуется появлением на плодах перца либо черных пятен, либо черных полос, но полностью вызревший перец будет иметь глянцевый темно-малиновый цвет, равномерный по всему плоду.
🌶️ Все знают, что любой перец любит солнечные и теплые места, любит и подкормки. Я, обычно, подкармливаю травяными настоями крапивы через дней 10-ть после высадки рассады, и в период массового цветения, а также после массового сбора первого урожая. А в период созревания плодов перца, провожу поливы с настоем золы.
Дорогие мои читатели, все вопросы и комментарии пишите в комментариях ✍️.
Также, если информация оказалась полезной, то ставьте 👍лайки, чтобы я знала, что не зря Вам рассказала о своем опыте выращивания перца Паланичко Чудо.
Ну, а если Вам интересен мой опыт, то подписывайтесь на мой канал.✍️