Сметанный пирог с вареньем

Всем здравствуйте! Сегодня предлагаю приготовить нежный пирог на сметане с ароматным вареньем — простая выпечка, которая превращает обычное чаепитие в праздник. Ингредиенты самые простые, как и само приготовление.

🗒️Ингредиенты:

1. Сметана – 1 стакан
2. Варенье – 1 стакан
3. Яйцо – 1 шт.
4. Сахар – 3 десертные ложки
5. Щепотка соли
6. Мука – 2 стакана
7. Сода – 1 ч. л.
8. Разрыхлитель – 0,5 ч. л.
9. Ванилин по вкусу

👩‍🍳Приготовление:

• В миску помещаем сметану и варенье, добавляем к ним соду – все перемешиваем (пойдет бурная реакция).
• Выбиваем яйцо, сахар, соль, ванилин и тщательно перемешиваем до однородности.
• Вводим муку и разрыхлитель, замешиваем до конца тесто, соединяя ингредиенты.
• В подготовленную диаметром 25 см. форму, застеленную пергаментной бумагой, смазанной растительным маслом, выливаем тесто, разравниваем равномерно по всей форме.
• Отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов, на 45 минут.

• Готовность проверяем зубочисткой – она должна выходить сухой.

Готовый пирог выглядит словно маленькое чудо: мягкое тесто на сметане поднимается ровно и пышно, а варенье внутри придает свою пикантность. Вкус — гармоничный, насыщенный, со сладостью варенья. Он не просто десерт, а уютный акцент на прекрасное настроение.

Приготовьте этот пирог – и ваши родные и близкие придут в восторг.

Не забудьте подписаться на мой канал, поделиться своими впечатлениями или замечаниями. Всем успеха и добра! 😊