Возглавили топ в январе огурцы. Об этом со ссылкой на оперативные материалы Петростата сообщает РБК. Огурцы подорожали до 347 руб. за 1 кг и приблизились к цене, например, свинины (370 руб./кг). Эксперты связывают скачок цен на овощи с холодной зимой, ростом затрат производителей и снижением объема импорта.
По данным Петростата, в январе 2026 года лидерами роста цен в Петербурге за месяц среди продовольственных товаров стали огурцы, подорожавшие на 43,2%, помидоры (27,4%) и морковь (18,1%). Рост стоимости огурцов стал рекордным с ноября 2024 года: тогда они подорожали на 48%.
В 2024 году рост цен на овощи был максимальным (+13,6%) за последние годы. Сейчас динамика, пишет издание, более умеренная (+11,7%). В то же время овощи в Северной столице подорожали заметно сильнее, чем в среднем по России (8,76%). Впрочем, по данным Росстата, средняя стоимость 1 кг огурцов в Петербурге (347 руб./кг) заметно ниже, чем в регионах с более суровым климатом: на Чукотке – 1037 руб., в Магаданской области – 856 руб., на Камчатке – 617 руб., в Ненецком автономном округе – 521 руб.
Также существенно подорожали в Петербурге капуста (на 13,2%), репчатый лук (на 10,9%) и картофель (на 10,2%).
Сильный рост цен на овощи привел к общему подорожанию продовольственных товаров в городе на 2,05%. В среднем по России продукты выросли в цене на 1,95%.
Гендиректор агентства «Infoline-Аналитика» Михаил Бурмистров считает, что рекордные цены на овощи в Петербурге можно объяснить более высокими затратами на их производство по сравнению с южными регионами.
«Овощи, как правило, местного производства. Из-за сильных морозов и слабого солнца в январе затраты на электроэнергию в теплицах Петербурга и Ленобласти на освещение и отопление выросли – отсюда и разница в ценах по сравнению с южными регионами России. Да и урожайность овощей снизилась. Сильное подорожание к декабрю, возможно, связано с тем, что последний месяц года был неожиданно теплым, а январь, наоборот, холодным. Завоз овощей в Петербург из южных регионов и импорт из Ирана сократился. Кроме того, есть большие вопросы к методике Росстата по расчету цен. Сейчас вопрос цен сильно политизирован, так что публикующиеся данные, по моему мнению, не в полной мере отражают реальную ситуацию», – говорит эксперт.
Напомним, плодоовощная продукция в Петербурге в январе подорожала.