Добавить в корзинуПозвонить
Найти в Дзене
Записки кочевников

Балканские новости: Великий мясной переворот, танцы для собак и дожди

Балканские новости, о которых не расскажут по телевизору. Сегодня в рамках традиционной рубрики на моем канале то, что остается за кадром, но является важным для жителей региона Западных Балкан. Британские Балканские ученые опубликовали данные о потреблении мяса в регионе. И оказалось, что первое место по этому показателю заняла Хорватия. Среднестатистический хорват съедает 94,2 кг мяса в год. Следом идут черногорцы, каждый из которых, включая немощных стариков и младенцев, съедает в среднем 88,4 кг мяса. Удивительно, что главными мясоедами в регионе оказались те, у кого Адриатика с ее дарами под боком. И в принципе, они могли бы питаться святым духом дарами моря - вкусно и полезно. Я по себе замечала, что на побережье очень легко и с удовольствием перехожу на средиземноморскую диету и мясо в нашем рационе заменяется на рыбу. Не то, чтобы мы от него отказывались, просто начинаем потреблять его меньше, легко переходя на морепродукты. Но коренные жители Адриатического побережья не таки
Оглавление

Балканские новости, о которых не расскажут по телевизору. Сегодня в рамках традиционной рубрики на моем канале то, что остается за кадром, но является важным для жителей региона Западных Балкан.

Великий мясной переворот

Британские Балканские ученые опубликовали данные о потреблении мяса в регионе. И оказалось, что первое место по этому показателю заняла Хорватия. Среднестатистический хорват съедает 94,2 кг мяса в год. Следом идут черногорцы, каждый из которых, включая немощных стариков и младенцев, съедает в среднем 88,4 кг мяса.

Добрый стейк из Белграда для иллюстрации мясной темы
Добрый стейк из Белграда для иллюстрации мясной темы

Удивительно, что главными мясоедами в регионе оказались те, у кого Адриатика с ее дарами под боком. И в принципе, они могли бы питаться святым духом дарами моря - вкусно и полезно.

Я по себе замечала, что на побережье очень легко и с удовольствием перехожу на средиземноморскую диету и мясо в нашем рационе заменяется на рыбу. Не то, чтобы мы от него отказывались, просто начинаем потреблять его меньше, легко переходя на морепродукты. Но коренные жители Адриатического побережья не такие слабаки. Их просто так отказаться от мяса не заставишь.

Результаты исследования расстроили сербов, которые традиционно считаются главными мясоедами в регионе. А тут оказались всего лишь на третьем месте со своими 82,6 кг на человека в год. Вангую, на следующий год сербы поднажмут и наедят этого мяса в пику соседям до первого места. Да что там на следующий год! Вот прямо сегодня в сербском Качарево открылся 39-й фестиваль бекона, сала и всего, что когда-то хрюкало - Сланиниада. Истинно сербская история про то, как запечь мясо на огне и устроить из этого праздник.

Но вообще, если уж с кем и соревноваться в количестве съедаемого мяса, так это не с хорватами, а с россиянами, которые довели потребление мясопродуктов до 99,9 кг в год! Это выше рекомендованной Минздравом нормы в 73 кг и среднего уровня в мире - около 42 кг.

Танцы для собак

Черногория проводит второй фестиваль, в котором примут участие питомцы и их хозяева. Планируется приезд модных диджеев, два танцпола и много активностей. Фестиваль держится на чистом энтузиазме европейских экспатов в Черногории, но позволяет собирать достаточно неплохие суммы, которые полностью идут в помощь местным приютам для животных. Первый фестиваль собрал более 5500 евро, в этом году ожидаются более масштабные поступления.

Собака-веселяка черногорская, самовыгульная.
Собака-веселяка черногорская, самовыгульная.

Вообще, Черногория постепенно приводит сферу, связанную с домашними и городскими животными в соответствие с нормами ЕС. Недавно были ужесточены штрафы за самовыгул питомцев и введен запрет на постоянное содержание собак на цепи. Здорово будет, если черногорская традиция самовыгула, причем зачастую не только собак и кошек, но и крупного рогатого скота, который нередко самовыгуливается на улицах черногорских городов, постепенно сойдет на нет.

Протесты в Албании

Сербы похоже "покусали" албанцев и те заразились вирусом несогласия. В столице страны Тиране проходят многотысячные антиправительственные выступления. Люди требуют отставки помощницы премьер-министра Эди Рамы из-за коррупции. Ох, уж эта традиция засовывать потные чиновничьи ручки в государственный карман! Не дает людям спокойно жить и всё тут.

И о погоде

Февраль на Балканах выдался удивительно богатым на циклоны. Дожди практически без передышки идут на побережье Адриатики и уже вызвали подтопления во многих местах.

Эх, и нравилась мне дождливая погода в Черногории. Но когда весь месяц без продуху льет - это всё-таки слишком.
Эх, и нравилась мне дождливая погода в Черногории. Но когда весь месяц без продуху льет - это всё-таки слишком.

А те районы, что находятся подальше от моря засыпает снегом. Балканские погодные проказы не довольствуются своим регионом и щедро делятся осадками с обширными территориями. Вот и у московского циклона "Валли", принесшего очередные снежные рекорды в Москву, по словам синоптиков, - тоже с Балкан ноги растут.

Но ничего. Весна - не за горами.

Ждете ее приход?

Предыдущий выпуск балканских новостей здесь: