В разгар масленичной недели диетологи решили напомнить россиянам о том, какие добавки к блинам могут навредить организму. Врач-терапевт Елена Устинова в беседе с РИА Новости перечислила начинки, которые лучше не использовать.
По словам специалиста, главную угрозу представляют сочетания, где одновременно много жиров и углеводов. Под это попадают горячий шоколад, сгущенное молоко и варенье. Устинова пояснила, что именно они считаются самыми вредными для блинов. В них содержится большое количество сахара и жира.
В качестве альтернативы диетолог посоветовала выбирать начинки с высоким содержанием белка. Полезными вариантами она назвала рыбу, мясо, птицу, яйца, творог и сыр. Также подойдут овощные добавки, например, тушеная капуста или другие термически обработанные овощи.
В то же время другой эксперт, специалист по безопасности товаров Инесса Генералова, призвала не впадать в крайности. В эфире радиостанции она отметила, что пара блинов со сгущенкой не нанесет вреда здоровому человеку с нормальным уровнем сахара в крови. Главное, по ее словам, — соблюдать меру.
Ранее «Вести Московского региона» сообщали, что житель Москвы обнаружил шарики ртути в упаковке соленой рыбы.